Tidningen Fast Company (New York) utser årligen de tio mest
innovativa företagen inom bland annat områdena mat, teknik och finans. Nu har Max
– som enda icke amerikanska företag – hamnat på topp tio-listan i kategorin mat.
Anledningen är bland annat att företaget är först i världen med att
koldioxidmärka maten.Motiveringen lyder:”For being the first carbon-footprint fast-food chain.
Calories printed on fast-food menus seems downright quaint compared with Max
Burger, which is one of the first burger chains in the world to print the
carbon emissions of each sandwich right alongside its cost”. – Jag blir oerhört stolt när vi får uppmärksamhet för ett av
våra absolut viktigaste områden, nämligen vårt hållbarhetsarbete. Internationellt
intresse är värdefullt för att vi ska kunna inspirera fler till att göra som
oss runt om i världen, säger Richard Bergfors, vd för Max.
BREAKING