Bästa street food-kocken utses

Torsdagen den 31 mars startade Marcus Samuelsson och restaurangföretaget SSP jakten på Sveriges bästa street food-recept.

Av Anders Örnevall

den 31 mars 2011 00:00

Annons

Street food är, som bekant, god gatumat som tillagas och äts under enkla

former. Mat som genom ett allt mer utbrett resande står under ständig förnyelse

och kan se olika ut beroende på var i världen man befinner sig. Juryn

betygsätter originalitet i recept samt i story. Receptet och storyn ska ha en

Annons

förankring i gatukulturen. – Jag tror att många inspireras av matupplevelser utomlands och att man väl hemma skapar egna varianter som utvecklas och förfinas över tiden. Jag ser fram emot att ta del av exotiska recept som skapats i svenska kök, säger Marcus Samuelsson i en presskommentar.Tävlingen finns på: http://apps.facebook.com/streetfoodjakten.Sveriges bästa street food-kock får, förutom äran, en resa till New York för två personer och en middag med Marcus Samuelsson på en av hans restauranger.

Annons

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.