Fortsatt stark försäljning

Enligt Restaurangindex för februari steg restaurangernas försäljning med 8,4 procent under månaden, jämfört med samma månad 2010.

Av Anders Örnevall

den 7 april 2011 00:00

Annons

Ett flertal restaurangkategorier gick bra under februari,

särskilt starkt gick hotellrestauranger (13,7 %), kaféer (10,5 %) och nöjesrestauranger

(9,4 %). Däremot hade inte personalrestauranger någon stark utveckling (3,5). Detta visar Restaurangindex för februari månad i år. Snabbmatskategorin ökade försäljningen med 8 %.Försäljningsvolymen för den totala restaurangbranschen ökade

Annons

med 5,7 procent i februari, jämfört med samma månad förra året.I en kommentar konstaterar DLF och SHR att festaurangernas

omsättning fortsätter att öka i snabbt takt. Omsättningstillväxten rensat för

Annons

prisutveckling och kalendereffekten var 5,7 procent i februari jämfört med

februari 2010. Restaurangindex publiceras varje månad och är ett samarbete

Annons

mellan Sveriges Hotell- och Restaurangföretagare, SHR, Dagligvaruleverantörernas

Förbund, DLF, Svensk Cater och Statistiska centralbyrån, SCB.

Annons

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.