Nötfärs- och karréspett till restauranger

Efterfrågan på grillspett från restaurangkunder har gjort att Scan nu lanserar nötfärsspett och karréspett.

Av Anders Örnevall

den 9 maj 2011 00:00

Annons

De nya spetten har en lätt smaksättning men om kockar så

önskar, kan de pensla på litet glaze vid grillningen. Nötfärsspetten är kryddade med koriander, spiskummin,

vitlök, chili och cayenne medan karréspetten kryddats med ingefära, paprika och

vitlök, cayenne och chili.Spetten väger 100 gram styck och är restauranganpassade; det

Annons

vill säga platta för att de bara ska behöva stekas på två sidor. Tillagningstiden är ungefär fem minuter per sida, beroende

Annons

på tillagningssätt. De innehåller svenskt kött och är frysta. Det ligger 18 spett i varje tråg

och en kartong innehåller fem tråg (c:a 9 kg).

Annons

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.