Ny källarmästare på Storhogna

Storhogna Högfjällshotell & Spa har fått ny källarmästare, Peter Dahlbäck.

Av Anders Örnevall

den 10 maj 2011 00:00

Annons

Den nya källarmästaren på Storhogna, Peter Dahlbäck, är utbildad på Grythyttans Restauranghögskola och har

tidigare arbetat på Aquavit Grill & Raw Bar i Stockholm och samt på

Varbergs Kurort & Spa och Lindvallen i Sälen.– Det ska bli mycket spännande att få utveckla Storhognas

Annons

restaurangutbud och profilera det lokala köket med influenser från när och

fjärran. Miljön på Storhogna är verkligen storslagen och det vill vi att maten

Annons

ska vara säger Peter i en presskommentar. – Storhognas restaurang i hotellets vinterträdgård är den

näst bästa i Jämtlands län enligt 2011 års upplaga av White Guide och vi kommer

Annons

naturligtvis sträva efter att klättra ännu högre på poängtrappan.

Annons

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.