Mexikansk mat från Malmö vann

Det vinnande receptet, Flautas, härstammar från Mexiko och

segraren Sandra Torstensson från Malmö kan se fram emot en weekendresa för två

till New York med en middag på en av Marcus Samuelssons restauranger.– Mat, resor och vin är mitt livs passion och det gläder mig att nu få möjlighet att upptäcka nya smak- och matupplevelser i New York. Flautas är en enkel, smakrik och himmelskt god street food-rätt som jag upptäckte på en resa i Mexiko för några år sedan, berättar vinnaren. – Tävlingsbidraget Flautas är ett välkomponerat recept med

härliga smaker, som har en personlig historia bakom, därför vinner Sandra

Torstensson förstapriset, säger Marcus Samuelsson, i ett pressmeddelande.– Att så många valt att dela med sig av sina erfarenheter

från möten med olika matkulturer runt om i världen är väldigt roligt. Det är

också inspirerande att det varit en stor variation bland recepten och varifrån

de kommer, kommenterar Lars Edengréen, vd för SSP i Sverige.