Chilitävling som förövning

Ett par dagar innan Smaka på Stockholm, den 29 maj, tävlar tio restauranger i chili-kokning i Kungsträdgården från klockan 13.00.

Av Anders Örnevall

den 23 maj 2011 00:00

Tävlingen, som pågår till klockan 22.00 den 29 maj, syftar till att utse Stockholms bästa ”Texas-No-Bean-Chili”. Restaurangerna som tävlar i denna heta tävling är:Bishop ArmsBröderna Olsson´s Garlic & ShotsCliff BarnesGrill RubyKGBMarie LaveauO´Leary´sPapa Ray RayPepparSaddle & SabreJuryn, som består av fem personer, ska genom blindtest

bedöma varje chili efter kriterierna smak, konsistens, arom, färg och

eldighet/eftersmak.Huvudarrangör är Ola Olsson från restaurangen Bröderna

Olsson´s Garlic & Shots.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.