De som tog sig vidare på tid var från Malmö hemmahoppen Jimmy Brorsson och Tommie Hassel samt Gilberto Diaz från Örebro. Både Jimmy Brorsson och Gilberto Diaz har flera starter bakom sig i tävlingen. Tommie Hassel däremot är inte bara finaldebutant han är den klart yngste i startfältet.
Från Sundsvall tog sig även där en hemmakock vidare – Nils Lindsköld. Han jobbar till vardags i köket på Casino Cosmopol. Ingen av de tre stockholmarna i semifinalen i Sundsvall tog någon finalplats. Det gjorde däremot Umeåkocken Markus Ludvigsson som arbetar på Viktoria.
Finalen går i slutet på april nästa år under den stora branschmässan Gastronord i Stockholm.
Klara för finalen sedan tidigare är semifinalvinnarna Oscar Brönmark från Årstiderna samt Daniel Agrell från Loka Brunn i Grythyttan.
De sju kvalificerade kockarna ställs i finalen mot titelförsvararen Daniel Högnert, kock på Årstiderna i Malmö.
Finalister, Vassaste Kocken 2012Jimmy Brorsson, 24 år
Falsterbo Golfrestaurang
Gilberto Diaz, 40 år
Global Gastronomi, Örebro
Tommie Hassel, 19 år
Sankt Gertrud, Malmö
Nils Lindsköld, 21 år
Casino Cosmopol, Sundsvall
Markus Ludvigsson, 27 år
Viktoria, Umeå
Oscar Brönmark, 25 år
Årstiderna, Malmö
Daniel Agrell, 32 år
Loka Brunn, Grythyttan
Daniel C Högnert 32 år
Årstiderna, Malmö
BREAKING