Snart spadtag för nya kockskola i Rinkeby

Nu startar planarbetet för att skapa en restaurang och en kockskola i Rinkeby. Bland tillskyndarna finns krögarna Melker Andersson, F12, och Sturehofs ägare PG Nilsson.

Utvecklingen ingår i arbetet med att omvandla Rinkebystråket från bussgata till ett handels- och promenadstråk med inriktning mot matkultur.
– Sedan 1975 har ganska små förändringar gjorts i Rinkeby, men idag pågår flera utvecklingsprojekt. Restaurangen och kockskolan kommer att bli ett mycket positivt tillskott till omvandlingen av hela Rinkebystråket, säger stadsbyggnadsborgarrådet Regina Kevius (M).
Bland aktörerna märks de kända krögarna Grupp F12s Melker Andersson och Sturehofs ägare PG Nilsson som tillsammans planerar den nya restaurangen och kockutbildningen i Rinkeby. Man räknar med att kunna utbilda ett tiotal nya kockar om året med start hösten 2015.