23948sdkhjf

De tilldelas årets Gulddrakar

| Av redaktionen | Tipsa redaktionen

Gulddrakar till tre restauranger, en bar och ett kafé i Stockholm.

Oaxen krog, Hantverket och The Fishery Brunkebergstorg har tilldelats Dagens Nyheters Gulddrakar för bästa lyx-, mellan- och budgetkrog i Stockholm. Videgård i Sturegallerian utsågs till Stockholms bästa bar och Gast på Rådmansgatan till bästa kafé på måndagskvällens gala på Café Opera.

Läs också: Frantzén bästa restaurangen i Europa

– Det här teamet, de är nyckeln. Sliter ut sina hjärtan varje dag för våra gäster som ska komma till oss och ha en fin stund. Det är allt det handlar om, gästerna, kommenterar Stefan Ekengren, köksmästare på Restaurang Hantverket och vinnare i mellanklassen.

Förutom de fem Gulddrakarna delades det också ut tre hederspriser och två specialpriser.

Fredrik Eriksson fick ett hederspris för att ”i hans krogvärld är alla välkomna”. Eriksson driver Långbro Värdshus, och sedan i höstas även Nationalmuseums kafé och restaurang. Han och Långbro Värdshus fick i oktober pris för Årets arbetsplats på Restauranggalan.

Bio/Bistro Capital och Sensum fick också ta emot hederspris.

Framtidsdraken, stipendiet för unga kroglöften, tilldelades studenterna Vilma Peregi och Love Dahl. 

Håll dig uppdaterad med RS & FastFood
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Enkla åtgärder minskar take away-skräp

Punk Royale tar över klassisk kvarterskrog

Här öppnar ny Sibyllarestaurang

Stjärnkrögaren säljer sina Gamla stan-krogar

Flying Elk, Corner Club och Gaston får nya ägare.

Kopparbergs ”pink gin” överträffar förväntningarna

Var tionde öl är alkoholfri

Nyhetsbrev

Hit kommer Linnea & Basilika

Arkiv

Ny krog med unikt brasilianskt koncept

Prinsen fortsätter traditionen – med i Årets kock-juryn

Restaurang med takterass i nya Sergelhuset

Anrikt konditori i konkurs

Men det mer än 150 år gamla konditoriet kan leva vidare.

Minskad försäljning för convenience

Spendrups och matbloggare bland finalisterna i Dagligvarugalan

Ny affärsområdeschef för Sabis restauranger

Internationell stjärnglans i Årets kock-juryn

Glass i stora kajaklass

Pontus nya koncept: franskt bistrocafé

Här hamnar Axfoods nästa snabbgross-butik

McDonald's nya skylt för elladdning

Han är årets världskonditor

Hoppas få fler intresserade av choklad.

Krögarna bakom Jim & Jacob öppnar ny krog

Harrys växer

Absolut har startat resan mot 100 procent nedbrytbar flaska

Han blir ny vd på Delicato

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.163