23948sdkhjf

”Omöjlig” burgare nu även i butiker

| Av redaktionen | Tipsa redaktionen

Impossible Foods och Beyond Meats tävlar om marknaden för veganburgare. Beyond Meats hann först till butikerna med sin Beyond Burger som bland annat kan handlas på Coop i Sverige. Nu har även Impossible Burger tagit steget in i butikerna. 27 Gelson’s-butiker i södra Kalifornien blev första anhalt för den växtbaserade burgaren. I slutet av månaden introduceras Impossible burger även i butiker på den amerikanska östkusten.

Silicon Valley-bolaget Impossible Food har en av världens rikaste män, Bill Gates, bland finansiärerna. Sedan tidigare finns deras Impossible Burger hos mer än 17 000 restauranger, inklusive ett samarbete med Burger King som i april lanserade en köttfri Whopper. Företaget ligger också bakom en köttfri korv som serveras på en Impossible supreme pizza som säljs hos pizzakedjan Little Caesars. 

Både Impossible Burger och Beyond Burger är växtbaserade alternativ som ”blöder” på liknande sätt som kött, men med skillnaden att Impossible Food använder genmanipulation coh jästfermenetering medan Beyond Burgers ”blödning” skapas av rödbetor.

Läs mer om: impossible burger | vegansk
Håll dig uppdaterad med RS & FastFood

Jag accepterar Nordiske Mediers villkor och avtal

Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Stjärnkocken Mathias Dahlgren i Hemköps kampanj

Foodora i samarbete med Instagram

Klart med ny vd för Restaurangakademien

Svensk sprit tog hem guld i USA

Ny alkoholfri öl till dumplings

Löfbergs hyr ut ryggsäckar med fika

Nyhetsbrev

Här öppnar Surf Shacks femte restaurang

Arkiv

Beyond Meat i partnerskap med Alibaba

Digital kunskapsbank om hygien i restauranger

Stekhet duell i de svenska burgarnas hemstad

Max vs Bastard Burgers på Timmermansgatan i Luleå.

Nya restauranger flyttar in på Sergelgatan

Bockholmengruppen ska driva både en kvarterskrog i gatuplan och en takservering.

Dryckesbranschen fortsätter att växa

Pommes frites-olja ska bli diesel

Foodora i samarbete med el-scooterföretag

Alkoholfri öl från mikrobryggeri i ny Burger King-meny

Nässjö nästa för Max – men bygget kan försenas ytterligare

Nytt kafferosteri till Sickla

Kinesiska Zhenmeat lanserar växtbaserat fläsk och kräftor

Första Harrys med ny svenskt brasseri-stil

Bråda dagar för Fredrik Eriksson

Rusning till Långbro värdshus och restaurangen i Nationalmuseum öppen igen.

Carlsberg vill stötta restaurangerna med unikt glas

Restauranggrossisten i trångmål – planerar för tuff höst

Sveriges första virtuella food court

Kasais köksmästare bakom det nya krogkonceptet.

Hon ska göra Sabis mer synligt

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.125