”Omöjlig” burgare nu även i butiker

Av redaktionen

den 23 september 2019 08:32

Annons

Impossible Foods och Beyond Meats tävlar om marknaden för veganburgare. Beyond Meats hann först till butikerna med sin Beyond Burger som bland annat kan handlas på Coop i Sverige. Nu har även Impossible Burger tagit steget in i butikerna. 27 Gelson’s-butiker i södra Kalifornien blev första anhalt för den växtbaserade burgaren. I slutet av månaden introduceras Impossible burger även i butiker på den amerikanska östkusten.

Annons

Silicon Valley-bolaget Impossible Food har en av världens rikaste män, Bill Gates, bland finansiärerna. Sedan tidigare finns deras Impossible Burger hos mer än 17 000 restauranger, inklusive ett samarbete med Burger King som i april lanserade en köttfri Whopper. Företaget ligger också bakom en köttfri korv som serveras på en Impossible supreme pizza som säljs hos pizzakedjan Little Caesars.

Annons

Både Impossible Burger och Beyond Burger är växtbaserade alternativ som ”blöder” på liknande sätt som kött, men med skillnaden att Impossible Food använder genmanipulation coh jästfermenetering medan Beyond Burgers ”blödning” skapas av rödbetor.

Annons

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.