Kaffedrickande ökar inte frakturer

Kaffets för- och nackdelar diskuteras ständigt. Ny forskning visar att man kan dricka kaffe utan att risken för benskörhet ökar.

Ny Burger King

Burger King öppnar ny restaurang i skånska Limhamn och skapar 20 nya jobb.

Skånes hamburger-drottning

Benedikte Holmberg är McDonald´s största franchisetagare med 15 restauranger. Senast i raden är en ny restaurang i Hyllie.

Jan Hedh fick RS Hederspris

RS Hederspris delas ut tillsammans med Svenska Kockars Förening till en person som i sin yrkesgärning har bidragit positivt till restaurangbranschens utveckling...

Fuskfilé även funnen på krogen

Det är inte bara konsumenter som köpt den färgade fläskfilén som sålts som oxfilé. Nu har flera förpackningar hittats i restaurangkök, rappporterar SvD.

Brydlings når toppcertifiering

Ulrika och Carina Brydling som driver Brydlings på Åhléns går direkt in på den högsta nivån av Krav-certifiering, tre märken.

Modern matperformance ersätter traditionellt julbord

Det blir matperformance istället för traditionellt julbord på Moderna museet.– En upplevelse för alla sinnen, säger Malin Söderström som driver restaurangen på museet.

Jan Hedh fick RS Hederspris

RS Hederspris delas ut tillsammans med Svenska Kockars Förening till en person som i sin yrkesgärning har bidragit positivt till restaurangbranschens utveckling...

Brydlings når toppcertifiering

Ulrika och Carina Brydling som driver Brydlings på Åhléns går direkt in på den högsta nivån av Krav-certifiering, tre märken.

Skånes hamburger-drottning

Benedikte Holmberg är McDonald´s största franchisetagare med 15 restauranger. Senast i raden är en ny restaurang i Hyllie.

Pontus tar över efter F12

Det blir Pontus Frithiof som tar över restaurangverksamheten i TV4-huset efter Melker Anderssons och Daniel Couets F12.

Pontus tar över efter F12

Det blir Pontus Frithiof som tar över restaurangverksamheten i TV4-huset efter Melker Anderssons och Daniel Couets F12.

Fuskfilé även funnen på krogen

Det är inte bara konsumenter som köpt den färgade fläskfilén som sålts som oxfilé. Nu har flera förpackningar hittats i restaurangkök, rappporterar SvD.

Modern matperformance ersätter traditionellt julbord

Det blir matperformance istället för traditionellt julbord på Moderna museet. – En upplevelse för alla sinnen, säger Malin Söderström som driver restaurangen på museet.

Leo Frodell vann semifinal 2

Leo Frodell vann semifinal 2

Det blev Leo Frodell,restaurang Storstad i Stockholm som vann den andra semifinalen i Årets Kock 2013.

Missa inte utmaningen

Den tredje december blir det både information om dryckesutbildningar samt Utmaningen på Restaurangakademien. Missa inte detta.

Missa inte utmaningen

Den tredje december blir det både information om dryckesutbildningar samt Utmaningen på Restaurangakademien. Missa inte detta.

Johan och Klas är Årets Krögare

Johan Jureskog och Klas Ljungquist på AG / Rolfs Kök utsågs till Årets Krögare på och fick stående ovationer på Restauranggalan.

Johan och Klas är Årets Krögare

Johan Jureskog och Klas Ljungquist på AG / Rolfs Kök utsågs till Årets Krögare på och fick stående ovationer på Restauranggalan.

Cevicheria Aji y Ajo är årets smaksättare

Årets Smaksättare är en utmärkelse som går till en restaurang som framgångsrikt har hämtat internationella influenser och smaker till Sverige. Årets vinnare har...

Cevicheria Aji y Ajo är årets smaksättare

Årets Smaksättare är en utmärkelse som går till en restaurang som framgångsrikt har hämtat internationella influenser och smaker till Sverige. Årets vinnare har...

Grythyttan startar rekryteringsmässa

Det är ont om utbildad personal i restaurangbranschen just nu. Därför startar Campus Grythyttan en rekryteringsmässa där företag i branschen kan möta deras studenter.

Lindåsskolan skolköksmästare

Lindåsskolan i Billdal tog hem vinsten i skolkökstävlingen Årets Felix.