Ny vd för Atria Scandinavia

Tomas Back har utnämnts till Atria Scandinavias verkställande direktör och börjar sin nya tjänst den 1 maj.

Släpp kossorna loss - det är vår!

Nu börjar gräset bli grönt igen och enligt Arla betyder det att det är dags för årets betessläpp.

Marabou satsar på certifierad choklad

Marabou ställer om en hel fabrik till att endast använda certifierad kakao.

Krogveckan slog rekord

Över 20 000 matgäster besökte någon av de 164 restauranger som deltog i Krogveckan. Detta kan jämföras med höstens Krogvecka, som hade 12 000 matgäster fördelade på 113 krogar.

Så spanar du i baren

Carlsberg Sverige har testat ögonrörelser vid bardisken för att kolla personers köpbeteende.

Noma fortsatt bäst

Noma i Köpenhamn är världens bästa krog för andra året i rad. Detta enligt den brittiska mattidningen Restaurant Magazines lista över världens 50 främsta matstä...

Asado och Gaucho

Till årets grillsäsong presenterar Dalma Food två nyheter. De heter Asado och Gaucho och är två olika grillmixar.

Mat, dryck och musik i radio

I sommar börjar ett nytt radioprogam musikern och kompositören Håkan Lidbo, kocken/matskribenten Lisa Förare Winbladh och sommelieren/musikern Alf Tumble.

Nätmötesplats för ostälskare

Nu lanseras den nya communityn för ostälskare, Ostbrickan.se.

Pontus nysatsar

Snart är det färdigbyggt på Pontus på Brunnsgatan i Stockholm.

Bokning via mobil

Restaurangernas websidor måste optimeras för smarta telefoner om man vill hänga med.

36 lag tävlar i unga eko-kockar

Det är nu klart vilka 36 lag som deltar i regionfinalerna i den rikstäckande tävlingen Unga ekokockar.

Bokning via mobil

Restaurangernas websidor måste optimeras för smarta telefoner om man vill hänga med.

Pontus nysatsar

Snart är det färdigbyggt på Pontus på Brunnsgatan i Stockholm.

Fler smaker på Kesella

Arla Köket Kesella släpper kvarg i två nya smaker - hallon och rabarber.

36 lag tävlar i unga eko-kockar

Det är nu klart vilka 36 lag som deltar i regionfinalerna i den rikstäckande tävlingen Unga ekokockar.

Nötskiva Caj P original

För tredje året i rad samarbetar Scan och Caj P. Nu släpps en nötskiva Caj P original, färdigskivat mört nötkött till grillen.

Oatly årets livsmedelsexportör

Exportrådet/Food from Sweden har utsett Oatly till ”Årets livsmedelsexportör” 2011.

Kalasöl bäst i påsk!

Nils Oskar Kalaspåsköl segrade med knapp marginal i årets tuffa påskölskamp. Närmast efter kom Mariestads Påskbrygd, Oppigårds Easter Ale och S:t Eriks Påsk Ale.

Kalasöl bäst i påsk!

Nils Oskar Kalaspåsköl segrade med knapp marginal i årets tuffa påskölskamp. Närmast efter kom Mariestads Påskbrygd, Oppigårds Easter Ale och S:t Eriks Påsk Ale.

800 viner konkurrerade

Aller media köpte Mat&Vänner

Aller media satsar på mat och dryck genom köpet av tidningarna Mat & Vänner, Baka och Mat & Vänner Vin av Food & Wine publishing Group i Helsingborg.

Restaurang e bästa företagsrestaurang

Johan Kuhn och Claes Vardam på Sodexos restaurang e på Electrolux i Stockholm är Sveriges bästa företagskockar. Det stod klart när tävlingen Årets Företagsresta...

Smaksatt majo

Hellmann’s satsar stort på den svenska marknaden med såväl utökat sortiment som bredare distribution och satsning på kvalitet genom att använda ägg från utehöns.