Tre nya ansikten i Kocklandslaget

På torsdagen presenterades den nya laguppställningen i Svenska Kocklandslagets samtidigt som det nya träningsköket hos Electrolux invigdes. Tre lagmedlemmar är ...

Tre nya ansikten i Kocklandslaget

På torsdagen presenterades den nya laguppställningen i Svenska Kocklandslagets samtidigt som det nya träningsköket hos Electrolux invigdes. Tre lagmedlemmar är ...

Scanbox grundare prisad

Scanbox grundare utsågs nyligen till Årets företagare i Olofström.

Scanbox grundare prisad

Scanbox grundare utsågs nyligen till Årets företagare i Olofström.

Max gröna framgångar prisas

Max Hamburgerrestauranger har tilldelats utmärkelsen Excellence in Eco-Innovation för sitt innovativa sätt att hjälpa kunderna att Co2-banta.

Max gröna framgångar prisas

Max Hamburgerrestauranger har tilldelats utmärkelsen Excellence in Eco-Innovation för sitt innovativa sätt att hjälpa kunderna att Co2-banta.

Ny krögare i Kattilakoski

Krögaren och kocken Bengt Karlsson, Överkalix, tar över restaurang Kattilakoski strax norr om Övertorneå.

Långsam märkning till Falbygdens Ostbutik och -restaurang

Falbygdens Ostbutik och restaurang är bland de första företagen i Sverige som nu diplomeras enligt Cittaslow. Cittaslow är en märkning till företag som utmärkt ...

Långsam märkning till Falbygdens Ostbutik och -restaurang

Falbygdens Ostbutik och restaurang är bland de första företagen i Sverige som nu diplomeras enligt Cittaslow. Cittaslow är en märkning till företag som utmärkt ...

Ny krögare i Kattilakoski

Krögaren och kocken Bengt Karlsson, Överkalix, tar över restaurang Kattilakoski strax norr om Övertorneå.

Sökes: Sverigs bästa matsalsproffs

Nu är slussarna öppna för anmälan till tävlingen Årets Servitör, som arrangeras av RS – Restauranger & Storkök tillsammans med Restaurangakademien och Grythytte akademi.

Guldmedalj till krögre och radioprofiler

Krögaren Melker Andersson och radioprofilerna Sven Ekberg och Måns Rossander förärades Tore Wretmans guldmedalj vid Svenska Kockars Förenings kongress och 75-årsjubileum.

Guldmedalj till krögre och radioprofiler

Krögaren Melker Andersson och radioprofilerna Sven Ekberg och Måns Rossander förärades Tore Wretmans guldmedalj vid Svenska Kockars Förenings kongress och 75-årsjubileum.

Snabbmat på nätet trots finanskris

Just-Eat, som är Europas största matportal, märker inte av någon finanskris. Verksamheten, som idag har anslutna restauranger i ett flertal europeiska länder, g...

Snabbmat på nätet trots finanskris

Just-Eat, som är Europas största matportal, märker inte av någon finanskris. Verksamheten, som idag har anslutna restauranger i ett flertal europeiska länder, g...

Belönad för ekobröd

Under Interfoodmässans första dag delades Interfood Stipendium ut – lycklig mottagare blev Christina Fernlund på Rute Stenugnbageri på Gotland.

Rasta hoppas på Madonna

Vägkrogsgruppen Rasta tappade i resultat under årets första kvartal. Men sommarens konsert med Madonna väntas höja omsättningen för företaget.

Belönad för ekobröd

Under Interfoodmässans första dag delades Interfood Stipendium ut – lycklig mottagare blev Christina Fernlund på Rute Stenugnbageri på Gotland.

Rasta hoppas på Madonna

Vägkrogsgruppen Rasta tappade i resultat under årets första kvartal. Men sommarens konsert med Madonna väntas höja omsättningen för företaget.

Seger i Vassaste Kocken – och nytt världsrekord

21-åriga Tobias Persson från Hagabadets Restaurang i Göteborg vann under mässan Interfood Vassaste Kocken 2009. Han tog hem segern i sin första kocktävling, tro...

Forshems Gästgiveri prisas

Västra Gastronomiska Akademin har utsett årets pristagare bland personer som bidragit till ökade kunskaper och förändrade attityder till svensk matkultur.

Forshems Gästgiveri prisas

Svensk espresso ökar i popularitet

Allt fler väljer svensk espresso som ofta är färskare än importerad. Ekologiskt- och etiskt certifierat kaffe efterfrågas också allt mer.

Svensk espresso ökar i popularitet

Allt fler väljer svensk espresso som ofta är färskare än importerad. Ekologiskt- och etiskt certifierat kaffe efterfrågas också allt mer.