Fritextsökning
Innehållstyper
-
Rea på mat ska locka kroggäster
Ett knep i kristid som finare restauranger i USA nu tar till är att ge rabattkuponger till potentiella matgäster. I Stockholm finns de dem som istället väljer att rea ut maten.
-
Dricksen ger sämre löner
Villkoren för att driva krog i Sverige är så dåliga att man är beroende av dricks för att locka kompetent personal. Men personalen menar att den håller tillbaka lönerna.
-
Ny mässa samlar Sydsverige
I slutet av mars är det premiär för hotell- och restaurangmässan easyFairs Horeca i Malmö. Cirka hundra lokala och nationella utställare är på plats.
-
Svensk mat går säkert
Hela 87 procent av maten i Sverige är ganska eller mycket säker, visar en undersökning som Livsmedelsverket har beställt. Däremot har tilltron till myndigheten minskat.
-
Ny mässa samlar Sydsverige
I slutet av mars är det premiär för hotell- och restaurangmässan easyFairs Horeca i Malmö. Cirka hundra lokala och nationella utställare är på plats.
-
Hamburgerkedja vill filma gäster
McDonald´s-restaurangen i centrala Växjö kan bli den första i länet att installera kameraövervakning i kundkön och kring borden, skriver Smålandsposten.
-
Svensk mat går säkert
Hela 87 procent av maten i Sverige är ganska eller mycket säker, visar en undersökning som Livsmedelsverket har beställt. Däremot har tilltron till myndigheten minskat.
-
Hamburgerkedja vill filma gäster
McDonald´s-restaurangen i centrala Växjö kan bli den första i länet att installera kameraövervakning i kundkön och kring borden, skriver Smålandsposten.
-
Barkoll på fyllan
Nu skärps kontrollen av ålder och nykterhet på Jönköpings krogar, rapporterar Sveriges Radio, trots att det är flera år sedan kommunen drog in ett serveringstillstånd.
-
Barkoll på fyllan
Nu skärps kontrollen av ålder och nykterhet på Jönköpings krogar, rapporterar Sveriges Radio, trots att det är flera år sedan kommunen drog in ett serveringstillstånd.
-
Interfood följer upp Matakuten
»Jag vill sätta skolmat på agendan och bjuda in alla ministrar till en runda-bordet-konferens«, säger skolmatsentreprenören Carola Magnusson. I maj står bordet ...
-
Ökad konkurrens för Burger King
Nu ger sig King Food, franchisetagare till Burger Kings samtliga restauranger i Norge, in på den svenska marknaden. Bolagets första etablering blir i Stenungsund.
-
Ökad konkurrens för Burger King
Nu ger sig King Food, franchisetagare till Burger Kings samtliga restauranger i Norge, in på den svenska marknaden. Bolagets första etablering blir i Stenungsund.
-
Gör-det-själv-krogen som kedja
Istället för att laga mat åt gästen – låt gästen laga mat till sig själv. Det är budskapet för den brittiske kändiskocken Jamie Olivers senaste matprojekt.
-
Här är mattrenderna 2009
Traditionella smaker, gärna med hjälp av mormors recept, närproducerat ”på riktigt” och kinesiska viner. Det spås bli 2009 års trender inom mat och dryck, enlig...
-
Sänker tempot trots vinstlyft
Förra året gjorde hamburgerkedjan Max en vinst på 85 miljoner kronor – en ökning med 10 procent jämfört med året innan. Trots vinstlyftet drar man nu ned på tempot.
-
Sänker tempot trots vinstlyft
Förra året gjorde hamburgerkedjan Max en vinst på 85 miljoner kronor – en ökning med 10 procent jämfört med året innan. Trots vinstlyftet drar man nu ned på tempot.
-
Här är mattrenderna 2009
Traditionella smaker, gärna med hjälp av mormors recept, närproducerat ”på riktigt” och kinesiska viner. Det spås bli 2009 års trender inom mat och dryck, enlig...
-
Gör-det-själv-krogen som kedja
Istället för att laga mat åt gästen – låt gästen laga mat till sig själv. Det är budskapet för den brittiske kändiskocken Jamie Olivers senaste matprojekt.
-
Interfood följer upp Matakuten
»Jag vill sätta skolmat på agendan och bjuda in alla ministrar till en runda-bordet-konferens«, säger skolmatsentreprenören Carola Magnusson. I maj står bordet ...
-
Förskolemat brister i kvalité
Endast en av 13 kommuner har regelbundna kontroller av förskolematens kvalité och näringsinnehåll, visar en rundringning som Radio Stockholm gjort.
-
Förskolemat brister i kvalité
Endast en av 13 kommuner har regelbundna kontroller av förskolematens kvalité och näringsinnehåll, visar en rundringning som Radio Stockholm gjort.
-
Dråpliga krogbesök blir bok
Vad är det bästa, sämsta eller mest dråpliga som du har varit med om i krogväg? Berätta – och du kan vinna den roligaste boken som någonsin skrivits om branschen.
-
Dumpa polare - få gratis hamburgare
I Burger Kings senaste reklamkampanj får alla som dumpar tio vänner på det sociala nätverket Facebook en gratis hamburgare. Kontroversiellt? Absolut.
BREAKING