Fritextsökning
Innehållstyper
-
Tävling mellan brödskivor
För nionde året i rad arrangeras Délifrance Sandwich Challenge där utmaningen består i att förbättra och utveckla en sandwich. Sista dag för anmälan är den 31 december.
-
Tävling mellan brödskivor
För nionde året i rad arrangeras Délifrance Sandwich Challenge där utmaningen består i att förbättra och utveckla en sandwich. Sista dag för anmälan är den 31 december.
-
Konjunkturvågen har nått hotellen
Finanskrisen har inte drabbat de svenska hotellen än, men i flera av Europas huvudstäder blev oktober en riktigt tuff månad, skriver svd.se.
-
Champagne oberörd av finanskris
Försäljningen av champagne slår fortsatt rekord, börsras och varsel till trots. I oktober månad köpte svenskarna närmare 57 000 liter av det franska bubblet, skriver di.se.
-
Varumärket Sverige topprankat
Sverige har kvalat in bland de tio högst rankade länderna i världen. Bäst varumärke för att äta gott på restaurang har Italien, Frankrike, Japan, Singapore och Schweiz.
-
Läskande chili utmanar tacon
Sveriges bästa hemmakockar heter Dagmar Thylander, Lena Scott och Anne Skoogh. En Coca Cola-kryddad Stockholmschili vann juryns hjärta i Årets Hemmakock 2008.
-
Varumärket Sverige topprankat
Sverige har kvalat in bland de tio högst rankade länderna i världen. Bäst varumärke för att äta gott på restaurang har Italien, Frankrike, Japan, Singapore och Schweiz.
-
Champagne oberörd av finanskris
Försäljningen av champagne slår fortsatt rekord, börsras och varsel till trots. I oktober månad köpte svenskarna närmare 57 000 liter av det franska bubblet, skriver di.se.
-
Läskande chili utmanar tacon
Sveriges bästa hemmakockar heter Dagmar Thylander, Lena Scott och Anne Skoogh. En Coca Cola-kryddad Stockholmschili vann juryns hjärta i Årets Hemmakock 2008.
-
Köttbullar på export till alperna
Nu går det att köpa svenska köttbullar från Operakällaren i Schweiz. Det är färdigmatskedjan Gooh! som har inlett ett samarbete med dagligvarukedjan Globus.
-
Utbrett krogfusk trots åtgärder
Personalliggaren är Skatteverkets senaste vapen i kampen mot skattesmitande krogar. Men trots den tror fyra av tio krögare att svartjobben är lika många eller fler.
-
Matvision får skjuts av kändiskockar
Idag träffar jordbruksminister Eskil Erlandsson flera kända kockar, däribland Carl Jan Granqvist och Mathias Dahlgren, för att diskutera sin vision om Sverige s...
-
Krogen kan bli årets julklapp
Förra året var det en GPS-mottagare. I år kan det handla om ett krogbesök eller ett bungyjump. Årets julklapp 2008 blir en upplevelse, spår Handelns Utredningsinstitut.
-
Matvision får skjuts av kändiskockar
Idag träffar jordbruksminister Eskil Erlandsson flera kända kockar, däribland Carl Jan Granqvist och Mathias Dahlgren, för att diskutera sin vision om Sverige s...
-
Köttbullar på export till alperna
Nu går det att köpa svenska köttbullar från Operakällaren i Schweiz. Det är färdigmatskedjan Gooh! som har inlett ett samarbete med dagligvarukedjan Globus.
-
Utbrett krogfusk trots åtgärder
Personalliggaren är Skatteverkets senaste vapen i kampen mot skattesmitande krogar. Men trots den tror fyra av tio krögare att svartjobben är lika många eller fler.
-
Krogen kan bli årets julklapp
Förra året var det en GPS-mottagare. I år kan det handla om ett krogbesök eller ett bungyjump. Årets julklapp 2008 blir en upplevelse, spår Handelns Utredningsinstitut.
-
Succé för digital snabbmat
Fler och fler snabbmatskedjor ger sig ut i den digitala världen med hopp om att locka yngre kunder. Facebook, iPhones och eMusic.com är några av de nya kanalerna.
-
Succé för digital snabbmat
Fler och fler snabbmatskedjor ger sig ut i den digitala världen med hopp om att locka yngre kunder. Facebook, iPhones och eMusic.com är några av de nya kanalerna.
-
Landslagskock får stipendium
Bengt Wedholms Minnesstipendium 2008 går till Johan Jureskog på Rolfs Kök i Stockholm. Han är också aktuell med ett landslagsbrons från Culinary Olympics.
-
Smartast kockar i Mjölby
På Dackeskolan i Mjölby hittar man Ellinor Lilja, Li Pettersson och Rebecca Rolf. De är vinnare av Smarta Kocken 2008 – tävlingen för kockeelever i årskurs 2 på gymnasiet.
-
Landslagskock får stipendium
Bengt Wedholms Minnesstipendium 2008 går till Johan Jureskog på Rolfs Kök i Stockholm. Han är också aktuell med ett landslagsbrons från Culinary Olympics.
-
Smartast kockar i Mjölby
På Dackeskolan i Mjölby hittar man Ellinor Lilja, Li Pettersson och Rebecca Rolf. De är vinnare av Smarta Kocken 2008 – tävlingen för kockeelever i årskurs 2 på gymnasiet.
-
Kockfinal i väst domineras av öst
Fyra kockar från Stockholm och två från Skåne. Så ser finalfältet i Årets Kock 2009 ut. Den 5 februari möts de för att göra upp i SM i professionell matlagning – i Göteborg.
BREAKING