Fritextsökning
Artiklar per år
- Alla (12 052)
- 2026 (130)
- 2025 (283)
- 2024 (286)
- 2023 (308)
- 2022 (291)
- 2021 (323)
- 2020 (422)
- 2019 (491)
- 2018 (895)
- 2017 (787)
- 2016 (281)
- 2015 (200)
- 2014 (411)
- 2013 (506)
- 2012 (803)
- 2011 (829)
- 2010 (1 208)
- 2009 (733)
- 2008 (922)
- 2007 (452)
- 2006 (6)
- 2005 (73)
- 2004 (168)
- 2003 (244)
- 2002 (293)
- 2001 (372)
- 2000 (196)
Innehållstyper
-
Mocca Deli hotar att lämna hemstaden efter bråk med kommunen
Kedjan med restauranger i tio svenska städer överväger att lämna Eskilstuna. Ägarna anser att de felaktigt fått betala en sanktionsavgift på 75 000 kronor.
-
Nordrest satsar på egen produktion av ”meals ready to eat”
Foodservice-bolaget Nordrest har köpt en produktionsfastighet norr om Kristianstad för 7,6 miljoner kronor. Syftet är att etablera egen tillverkning av MRE-produkter.
-
Välkänd krögare satsar på parisisk bistro mitt i city – ”Perfekt läge”
Robert Sörman har drivit flera välkända restauranger genom åren. I vår är det premiär för nästa bistrosatsning när Tartine öppnar i Moodkvarteret i centrala Stockholm.
-
20-åring från Piteå är årets Juniorkrögare – får driva restaurang
Max Salomonsson från Piteå är den första vinnaren av titeln Juniorkrögare. Den 8-9 maj får han servera en egenkomponerad meny på restaurang Agdas på hörnet i Stockholm.
-
Vapianos ägare om rekonstruktionen: ”Restaurangerna inte till salu”
Försiktigt positiv. Så beskriver restaurangkedjan Vapianos ägare Magnus Ledin rekonstruktionen som ska vara klar i maj. Planen är att tre av restaurangerna ska drivas som franchise-enheter av den operativa chefen.
-
Stjärnkrögarens första utlandssatsning – Pontus flyttar in hos Spotify
Pontus Frithiof vill föra Spotify närmare sina svenska rötter när hans team i vår tar över restaurangen på streamingjättens huvudkontor i World Trade Center i New York.
-
Bagerier och butiker slänger bröd och fikabröd för miljarder
I Sverige slängs årligen 100 000 ton bröd och 80 000 ton fikabröd, en ekonomisk förlust på 9 miljarder kronor. Mer än hälften blir svinn redan i butiker eller bagerier.
-
Krogskjutningen blev Pitcher's-restaurangens fall
Bolaget som driver Pitcher's i centrala Västerås har ansökt om konkurs.
-
Nysatsning på Centralstationens food court – fler aktörer ska adderas
Jernhusen renoverar den minnesmärkta Centralstationen i Malmö för att ge plats för ytterligare aktörer. Totalt ska det bli nio restauranger med ett utbud på över 200 rätter.
-
Hon ska ta hand om Martin & Serveras restaurangkunder
Nina Wahlgren Gill vill driva branschen framåt som försäljningsdirektör på Martin & Servera Restauranghandel.
-
Här öppnar Texas Longhorn tredje restaurangen under våren
Efter två öppningar i mars väntar en tredje senare i vår när krögaren Petri Utriainen öppnar ytterligare en Texas Longhorn vid Telefonplan i södra Stockholm.
-
Taco Bars nya vd om stabila expansionen – ”finns plats för 50 till”
Trots några tuffa år har omsättningen för Taco Bar ökat ett par procent mer än branschen i övrigt. Två nya restauranger har kommunicerats och fyra till knackar på dörren.
-
Nu rullar Foodoras leveransrobotar på Stockholms gator – ”Milstolpe”
En flotta med 15 robotar börjar i dag att leverera mat och andra varor från Foodoras Market-butik på Södermalm i Stockholm.
-
Exceptionellt hantverk av årets bästa unga bagare
Natalie Rundström är årets vinnare i SM för Unga Bagare. 21-åringen stack ut med sin kakbuffé, både tekniskt och estetiskt.
-
Holy Greens slutar importera gurka – ingår avtal med svensk odlare
Holy Greens väljer att sluta importera gurkor. I stället väljer restaurangkedjan svenska gurkor från Odlarlaget.
-
Brödernas vd om den för snabba expansionen – lista med restaurangerna som överlevt
Brödernas nya vd Richard Forsshéll medger att med facit i hand så gick expansionen för fort. Men han ser positivt på en fortsättning – nu med betydligt färre restaurangbolag i portföljen.
-
Öppnar växtbaserad popup-brunch – ”Vi vill inspirera”
Oddlygood samarbetar med Tiktokprofil och matkretatör för att ge uppmärksamhet åt sina produkter.
-
Korvbar till salu efter 80 år i samma familj – ”Förtjänar nya eldsjälar”
Olles Korvbar har utvecklats från klassisk korvlåda till Karlskronas äldsta restaurang.
-
Ökad omsättning och vinst för Nordrest
Foodservicebolaget ökar omsättningen inom alla kundgrupper utom Företag.
-
En tredjedel av Brödernas avvecklat under rekonstruktionen
När det är sex veckor kvar av rekonstruktionstiden för Brödernas har en tredjedel av burgarkedjans 85 restauranger bantats bort.
-
Två aktörer klara för nya krogområdet vid Slussen
Spansk restaurang från Basta-ägarna och svensk hantverkskrog från Boqueria-krögaren ska ta plats på nya Mälarterassen vid Slussen i Stockholm.
-
Två invigningar på två dagar när Mister York växlar upp
Den småländska burgarkedjan öppnar flaggskepp i McDonald's tidigare lokaler i centrala Kalmar och växlar upp även i Helsingborg.
-
Satsningen på att ta saluhalls-konceptet online slutade i konkurs
Det Uppsalabaserade bolaget bakom Saluhall.se och tillhörande butik är efter drygt fem år försatt i konkurs.
-
Första restaurangskolan för vuxna i Stockholmsområdet
Cirka 100 elever ska utbildas årligen inom olika bristyrken på Yrkesakademins nya restaurangutbildning i Sollentuna.
BREAKING