Ny kocktävling i Umeå

Europeisk ekohandel drabbas ojämnt av finanskrisen

I Tyskland och Frankrike minskar den ekologiska försäljningen marginellt medan försäljningen i Storbritanniens dagligvaruhandel faller kraftigt.

En miljon räkmackor i Göteborg

Hotell Gothia Towers i Göteborg har nu serverat sin miljonte räkmacka.

Små restauranger hårt drabbade i England

Ny statistik visar att det är små, billiga restauranger drabbats hårdast av krisen i den brittiska restaurangbranschen.

Europeisk ekohandel drabbas ojämnt av finanskrisen

I Tyskland och Frankrike minskar den ekologiska försäljningen marginellt medan försäljningen i Storbritanniens dagligvaruhandel faller kraftigt.

En miljon räkmackor i Göteborg

Hotell Gothia Towers i Göteborg har nu serverat sin miljonte räkmacka.

Potatissallad segerrecept i Umeå-tävling

Tor Boman vann studenternas kocktävling vid restaurangskolan i Umeå och han blir den första som får sitt namn på tävlingens vandringspokal.

Ny hemsida för det goda Gotland

Paraplyorganisationen Goda Gotland lanserar nu sin nya hemsida.

McDonald´s förlorade hamburgerkrig

Alla vill kopiera vinnare. Amerikanska snabbmatskedjan McDonald´s kämpar med näbbar och klor för att bekämpa plagiat. Och oftast lyckas det. Men nu har den malaysiska konkurrenten McCurry dock tvingat McDonald´s att ge sig.

McDonald´s förlorade hamburgerkrig

Alla vill kopiera vinnare. Amerikanska snabbmatskedjan McDonald´s kämpar med näbbar och klor för att bekämpa plagiat. Och oftast lyckas det. Men nu har den malaysiska konkurrenten McCurry dock tvingat McDonald´s att ge sig.

Ny hemsida för det goda Gotland

Paraplyorganisationen Goda Gotland lanserar nu sin nya hemsida.

Mindre kontrolltid kan spara 70 miljoner kronor

Första mexaren i Luleå

Nästa vecka öppnar Antonio Monroi stans första mexikanska restaurang i Luleå. Han är inte orolig för hur svininfluensan ska påverka premiären.

Mindre kontrolltid kan spara 70 miljoner kronor

Totalt 70 miljoner kronor i avgifter kan sparas genom att landets livsmedelsföretag får mindre kontrolltid och lägre kostnader med egna kvalitetssystem som motsvarar uppställda krav.

Första mexaren i Luleå

Kockarna rankar Mathias högst

Mathias Dahlgren blev Kockarnas Kock för sjätte gången.

Startar lakritsförening

Under helgen var det lakritsfestival i Stockholm och nu startar initiativtagaren Tuija Räsänen en lakritsförening.

Rakettillväxt för slushföretag

Slushmaskinåterförsäljaren Garetta som förra året omsatte 17 miljoner växer kraftigt. Bolaget märker av en kraftigt ökad efterfrågan på slush över hela landet.

Startar lakritsförening

Under helgen var det lakritsfestival i Stockholm och nu startar initiativtagaren Tuija Räsänen en lakritsförening.

Kockarna rankar Mathias högst

Mathias Dahlgren blev Kockarnas Kock för sjätte gången.

Större förlust för Spendrups

Bryggerikoncernen Spendrups redovisar ett resultat före skatt på -11 miljoner kronor (-2) för årets första kvartal.

Svensk Cater ökade mest

Rakettillväxt för slushföretag

Slushmaskinåterförsäljaren Garetta som förra året omsatte 17 miljoner växer kraftigt. Bolaget märker av en kraftigt ökad efterfrågan på slush över hela landet.

Svensk Cater ökade mest

Svensk Cater redovisar den största försäljningsökningen av fullsortimentsgrossisterna under 2008. Totalt ökade Svensk Cater försäljningen med 16,4 procent på helåret.