Svensk mat stärks på ambassaderna

Svensk matkultur ska stärkas i världen genom ett unikt samarbete mellanb UD och Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan.

Världens smaker i Stockholm

På fredag, den 1 oktober, och lördag, den 2 oktober, arrangeras ”Världens Smaker” i Hötorgshallen i Stockholm.

Electrolux profilerar sin egen restaurang

Tävlingen Årets Unga Kock avgjord

Brödbutik vid bageri

Pågen har öppnat en egen butik i anslutning till bageriet i Malmö.

Tom till Electroluxrestaurang

Brödbutik vid bageri

Pågen har öppnat en egen butik i anslutning till bageriet i Malmö.

Tom till Electroluxrestaurang

Sodexo har ingått avtal med Electrolux om att driva företagsrestaurangen vid Electrolux huvudkontor i Stockholm. Restaurangen ska drivas gemensamt med kocken Tom Sjöstedt.

Tävlingen Årets Unga Kock avgjord

Petter Viding från Julita Wärdshus och Den småländska kolonin har tävlat med 22 andra unga kockar från alla världsdelar om titeln Årets Unga Kock, Concours International des Jeunes Chefs Rôtisseurs.

O'Learys till Karlstad

O'Learys öppnar en ny restaurang i centrala Karlstad i vår.

VM i grötkokning på gång

Den 10 oktober äger världsmästerskapen i grötkokning rum i Skottland.

VM i grötkokning på gång

Den 10 oktober äger världsmästerskapen i grötkokning rum i Skottland.

O'Learys till Karlstad

O'Learys öppnar en ny restaurang i centrala Karlstad i vår.

Inget fullkornsbröd på McDonald's

McDonald’s i Sverige har tagit bort allt fullkornsbröd på sina restauranger i Sverige.

Kockbesök på showroom

Henrik Norström gjorde i lördags, den 25 september, ett gästspel på Miele Gallery i Solna.

Fetaostens dag firas med bloggrecept

Fontana tar hjälp av matbloggare till ny receptbroschyr för att fira fetaostens dag den 15 oktober.

Bra ölskörd för oktober!

Oktoberöl är en trevlig anhalt i almanackan och brygderna kan både kalender- och smakmässigt placeras mittemellan grillkvällarnas ljusatörstsläckare och de tyngre julölen som ska klara alla smakerna på bordet till denna mathögtid.

Prinsesstårtans vecka

På landets konditorier har det bakats Prinsesstårtor för fullt.

Bra ölskörd för oktober!

Oktoberöl är en trevlig anhalt i almanackan och brygderna kan både kalender- och smakmässigt placeras mittemellan grillkvällarnas ljusatörstsläckare och de tyngre julölen som ska klara alla smakerna på bordet till denna mathögtid.

Svensk baristaseger

Svenska Baristalandslaget vann Nordic Barista Cup i Oslo förra helgen.

Svensk baristaseger

Svenska Baristalandslaget vann Nordic Barista Cup i Oslo förra helgen.

Nya bröd i butiken

Den 4 oktober lanserar Polarbröd två nya bröd i detaljhandeln.

Miljösmart mat i Götet

Nu kan göteborgarna gå ut och äta miljösmart. Som första restaurang i staden har Linnéa Art Restaurang fått en Svanenmärkning.

Årets julöl

Årets juldrycker är klara från Carlsberg Sverige. Musten firar också 100 år i år.