Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Få billigt vin att smaka dyrt
Personer som tror att de konsumerar ett dyrt vin tycker också att det smakar bättre. Effekten syns i hjärnan, visar en ny studie från California Institute of Technology.
-
Vem blir Sveriges VM-kock?
I Bocuse d’Or kämpar världens kockar om den åtråvärda VM-titeln. Nu ska Sveriges kandidat till finalen 2009 utses. Fyra kockar gör upp i semifinalen den 25 januari.
-
Jätteräka nästa menystopp
Naturskyddsföreningen uppmanar till bojkott av odlade jätteräkor. Därför slutar nu flera av landets krogar och Clarion Hotel i Stockholm att servera råvaran. Något Scandic-kedjan har gjort i snart två år.
-
Torskbojkott följs av jätteräka
Naturskyddsföreningen uppmanar till bojkott av odlade jätteräkor. Flera av landets krogar och Clarion Hotel i Stockholm har lovat att sluta servera råvaran. Scandic-kedjan gjorde det för två år sedan.
-
Helt laglig svartkrog
Hur smakar mat du inte kan se? Utan att behöva blunda kan privatpersoner nu pröva på att äta i totalt mörker på Svartkrogen vid Almåsa Konferens söder om Stockholm.
-
Prisskillnader för vägskyltar med logga
Förhandling med Vägverket kan löna sig för vägnära restauranger och hotell som vill marknadsföra sig längs vägarna. Kostnaden för en skyltplats varierar nämligen, skriver Restauratören.
-
Helt laglig svartkrog
Hur smakar mat du inte kan se? Utan att behöva blunda kan privatpersoner nu pröva på att äta i totalt mörker på Svartkrogen vid Almåsa Konferens söder om Stockholm.
-
Prisskillnader för vägskyltar med logga
Förhandling med Vägverket kan löna sig för vägnära restauranger och hotell som vill marknadsföra sig längs vägarna. Kostnaden för en skyltplats varierar nämligen, skriver Restauratören.
-
Jätteräka nästa menystopp
Naturskyddsföreningen uppmanar till bojkott av odlade jätteräkor. Därför slutar nu flera av landets krogar och Clarion Hotel i Stockholm att servera råvaran. Något Scandic-kedjan har gjort i snart två år.
-
Skidskyttar får eget vin
Vin är inte vad man förknippar med skidskytte-VM i Östersund som drar igång om en knapp månad. Men nu har faktiskt ett officiellt VM-vin utsetts.
-
Räksmörgås slår säljrekord
Förra året sålde Gothia Towers Restauranger i Göteborg 143 155 exemplar av den klassiska räkmackan King Size – en ökning med 43 procent sedan 2006.
-
Hallå där...
Madeleine Persson, Grand Café på Arlanda flygplats, vinnare i gårdagens SSP Baristamästerskap på Stockholm central. Du valde att servera inlagd sill till din signaturdrink ”Nordic Delight” – hur tänkte du?
-
Räksmörgås slår säljrekord
Förra året sålde Gothia Towers Restauranger i Göteborg 143 155 exemplar av den klassiska räkmackan King Size – en ökning med 43 procent sedan 2006.
-
Hallå där...
Madeleine Persson, Grand Café på Arlanda flygplats, vinnare i gårdagens SSP Baristamästerskap på Stockholm central. Du valde att servera inlagd sill till din signaturdrink ”Nordic Delight” – hur tänkte du?
-
Smakstart för Max i Karlstad
I början av december öppnade hamburgerkedjan Max två nya restauranger i Karlstad. »Det är en riktig anstormning, långt över prognosen«, säger vd Richard Bergfors till nwt.se.
-
Skidskyttar får eget vin
Vin är inte vad man förknippar med skidskytte-VM i Östersund som drar igång om en knapp månad. Men nu har faktiskt ett officiellt VM-vin utsetts.
-
Smakstart för Max i Karlstad
I början av december öppnade hamburgerkedjan Max två nya restauranger i Karlstad. »Det är en riktig anstormning, långt över prognosen«, säger vd Richard Bergfors till nwt.se.
-
Så ska restaurangen låta
En behaglig ljudmiljö är minst lika viktig som maten på tallriken. Utställningen Guldsyrsan 2008 sätter fokus på betydelsen av ljuddesign på restaurang.
-
Så ska restaurangen låta
En behaglig ljudmiljö är minst lika viktig som maten på tallriken. Utställningen Guldsyrsan 2008 sätter fokus på betydelsen av ljuddesign på restaurang.
-
Årets första baristatävling
Det tävlas i kaffe som aldrig förr. Den 14 januari är det dags för Scandinavian Service Partners egen personal att mäta sina krafter i SSP Baristamästerskap.
-
Trippel hamburgerfest
Vissa hävdar att hamburgaren kom till Sverige 1955, andra firar att maträtten fyller 50 år i år. Oavsett är det inget landets största snabbmatskedjor tänker fira – de har egna jubileum att tänka på.
-
Årets första baristatävling
Det tävlas i kaffe som aldrig förr. Den 14 januari är det dags för Scandinavian Service Partners egen personal att mäta sina krafter i SSP Baristamästerskap.
-
Trippel hamburgerfest
Vissa hävdar att hamburgaren kom till Sverige 1955, andra firar att maträtten fyller 50 år i år. Oavsett är det inget landets största snabbmatskedjor tänker fira – de har egna jubileum att tänka på.
-
Nominera till Coops miljöpris
Känner du någon som brinner för klimatmat? Nu är det dags att nominera kandidater till Änglamarkspriset 2008.