Kocklandslaget har fått en ny partner. Det är bransch- och arbetsgivarorganisation Visita som tillsammans med landslagen vill inspirera fler att söka sig till branschen – och stanna kvar.
– Branschen brottas med hög personalomsättning och en bild av att restaurangyrken är något man gör under en begränsad period. Tillsammans med Kocklandslaget vill vi visa att det finns långsiktiga karriärvägar och stora utvecklingsmöjligheter, kommenterar Visitas vd Jonas Siljhammar.
AnnonsVisita är bransch- och arbetsgivarorganisation för den svenska besöksnäringen och företräder företag inom bland annat restaurang, hotell och turism.
– Både vi och Svenska Kocklandslaget brinner för att utveckla den här näringen, inte minst när det gäller kompetensförsörjning. Det här samarbetet ger oss en möjlighet att tillsammans visa vilken bredd, professionalism och framtidstro som finns inom restaurang- och måltidsyrkena. Självklart hoppas vi dessutom få möjlighet att nå ut till ännu fler om vikten av kollektivavtal och fördelarna med att vara medlem hos oss, säger Jonas Siljhammar.
AnnonsJens Ericsson, general manager för Svenska kocklandslaget, hoppas nå ut bredare med en stark branschorganisation vid sin sida.
– Tillsammans kommer vi kunna göra mycket för vår bransch och för morgondagens stjärnor.
Visita är en av många partners till Svenska kocklandslaget. Huvudsponsorer är Electrolux, Scan och Martin & Servera.
AnnonsNästa gång Svenska kocklandslaget och Juniorkocklandslaget tävlar är i Culinary World Cup i november 2026 och Culinary Olympics 2028.
Annons Annons
