Årets juniorkrögare kommer också från norr

Kocktalangerna verkar komma från Norrbotten. Förra året blev Max Salomonsson från Piteå den första vinnaren av titeln Juniorkrögare. Årets vinnare heter Robert Hansson och bor visserligen i Stockholm, men kommer från Luleå.

Det är Årets Kock Elevfond som startat tävlingen Juniorkrögare tillsammans med Carotte för att ge unga kockar mellan 19 och 23 år en chans att ta steget in i restaurangbranschen.

21-årige Robert Hansson arbetar i dag som kock på Chez Jolie i Stockholm. Tack vare vinsten får han nu chansen att under två dagar, den 26-27 mars, servera en egenkomponerad meny på restaurang Agdas på hörnet i Stockholm. Kocktalangen får vägledning i köket och mentorskap under hela processen från Årets kock 2023, Desirée Jaks.