Trycket blev för stort. Efter en granskning som visade på missförhållanden hos den asiatiska snabbmatskedjan har Chopchop gått med i branschorganisationen Visita och tecknat kollektivavtal. Avtalet med Hotell- och restaurangfacket, HRF, som börjar gälla den 1 april i år, omfattar 45 restauranger och över 1 000 anställda.
Annons– Det här känns superbra. Nu ska vi också utse skyddsombud och börja bygga upp ett systematiskt arbetsmiljöarbete på varje arbetsplats för att säkerställa att ingen blir skadad i framtiden., säger Peggy Nyholm, avtalssekreterare på HRF, till tidningen Arbetet.
AnnonsDet var också Arbetet som i en granskning under hösten 2025 kunde avslöja usla arbetsförhållanden hos den snabbväxande kedjan. Anställda vittnade om brännskador, övervakningskameror, olagliga arbetstider och livrädda, kinesiska gästarbetare.
Annons
Efter granskningen tog HRF kontakt med Chopchop för att diskutera kollektivavtal. Chopchop hade då redan initierat ett möte med arbetsgivarorganisationen Visita, och med det medlemskapet följer automatisk anslutning till kollektivavtal.
AnnonsChopchop har också efter hot om strejk från fackförbundet Livs tecknat kollektivavtal för de 30-40 medarbetare som är anställda på bolagets matfabrik Gigachops.
Annons
BREAKING