En av Sveriges största kockar, Bengt Wedholm, har gått ur tiden. Han började sin karriär på Cecil med legendaren Julius Carlsson som läromästare. 1958 öppnade han egna restaurangen Östergök och hade sedan flera andra krogar. Bengt Wedholm var den första svensken som fick en stjärna i Guide Michelin och han behöll den hela livet. Han kommer att bli ihågkommen som en stor kock, men även som lärare då flera av våra duktigaste kockar lärt av honom. (RS)