Alltfler norrmän föredrar ekologisk mat
Alltfler norska konsumenter föredrar ekologisk mat. Enligt en undersökning gjord av Statens institut för konsumentforskning föredrar 20 procent ekologisk mat. Motsvarande siffra 1999 var 13 procent. Undersökningen visar också att konsumenterna är skeptiska till gatuköksmat. Hela 65 procent tvivlar på att den mat som erbjuds i gatuköken verkligen är säker. Konsumenterna känner också tveksamhet inför vissa fiskprodukter och kyckling. (Fast Food)