23948sdkhjf

Mårten Trotzig i konkurs

Den ansedda representationskrogen Mårten Trotzig i Gamla stan i Stockholm har försatts i konkurs och är stängd. Det var händelserna i New York och en alltmer utdragen lågkonjunktur som gjorde att man drabbades hårt av uteblivna utländska affärsgäster. Mellan september och jul tappade man närmare en tredjedel av årsomsättningen vilket gjorde att man inte klarade den 40 procentiga hyreshöjning som fastighetsägaren begärde. I fjol tillträdde den uppmärksammade kocken Markus Aulay från Operakällaren som ny köksmästare och blivande delägare. Kvar står nu den ensamma ägaren Carl Olov Schlander som menar att det ännu är för tidigt att svara på om restaurangen kan leva vidare med hjälp av nytt ägarkapital.DI
Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.079