Halltorps Gästgiveri - Årets Krog 2004

Av Anna Fredriksson

den 23 november 2004 00:00

Annons

RS, Restauranger & Storkök. och Sveriges Bästa Bords utmärkelse Årets Krog 2004 gick till Halltorps Gästgiveri. Krögarna Lars Olof Forsberg och Josef Weichl visar att de efter att under 30 år ha drivit Halltorp på en mycket hög gastronomisk nivå fortfarande brinner för branschen och dess utveckling. I somras invigde krögarna sin nybyggda tillbyggnad där de nu bedriver gymnasieskola som är väl integrerad i gästgiveriets dagliga arbete. Skolan drivs i samarbete med kommunen och eleverna varvar den mer praktiska utbildningen med teori i kärnämnena på Borgholms gymnasieskola.

Annons

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.