23948sdkhjf

Ölskribenten Thomas Dietl: Wisby Julbrygd bäst

Wisby Julbrygd är årets bästa julöl, enligt foodnets ölprovare. Men det var hårt i toppen i år, S:t Eriks Winter Session IPA och ännu en gotlänning – Sleepy Bulldog Winter Ale är bara snäppet efter segraren.


I år provades 56 julöl av vilka det stora flertalet endast saluförs via Systembolaget. Utan tvekan är det Gotlands år i år, att få med två öl på pallen är inte illa av bryggeriet på St Hansgatan i Visby där Johan Spendrup är bryggmästare. Mellan Julbrygden och Sleepy Bulldog finns S:t Eriks Winter Session IPA från lilla men eminenta S:t Eriks Bryggeri som ideligen levererar mycket bra brygder signerade Jessica Heidrich.

Närmast pallen kommer så Nils Oscar Kalasjulöl från Nyköping, nästan alltid en av toppölen i alla ölprovningar. Flera andra är mycket bra val för restaurangerna som vill kunna erbjuda sina gäster ett gott julöl som både fungerar till julbordet och som sällskapsdryck vid baren.

Dessvärre lyckades inte Gamla Slottskällans Bryggeri i Uppsala leverera sina bägge julöl till den provning som ordnades av Ölskribenterna. De 56 ölen provades blint och återges nedan i den rangordning de fick i provningen. De bästa ölen har fått ett kort smakomdöme, för de övriga anges endast fakta och betyg.

Tabellen anger ölets namn, ursprungsland, bryggeriets och leverantörens namn, förpackningsstorlek, procent alkohol, pris och betyg i halvfet stil.

Ölprovare: Thomas Dietl

Wisby Julbrygd , Sverige, Gotlands Bryggeri AB, leverantör Spendrups Bryggeri AB, flaska 33 cl, 6%, 18,90 kr. Brunröd med bränd litet rostad doft. Torr lätt rökig smak, fyllig och brödig med stor balanserad beska. Betyg 4

S:t Eriks Winter Session IPA , Sverige, S:t Eriks Bryggeri, leverantör Galatea Spritis AB, flaska 33 cl, 4,1%, 17,90 kr. Bärnstensfärgad med inlagd frukt i doften. Smaken är mysigt stickig av humle, brödig med en riktigt härlig efterbeska. Betyg 4-

Sleepy Bulldog Winter Ale , Sverige, Gotlands Bryggeri AB, leverantör Spendrups Bryggeri AB, flaska 33 cl, 6,2%, 19,90 kr. Mörk bärnsten, halmig doft. Smaken frisk, fruktig med inslag av nötter, stor balanserad beska. Betyg 4-

Nils Oscar Kalasjulöl , Sverige, The Nils Oscar Company AB, leverantör The Nils Oscar Company AB, flaska 33 cl, 5,5%, 19,80 kr. Bärnsten, söt frukt i doften. Smaken fyllig och brödig med en avslutande tung, fin beska. Betyg 3+

Lagunitas Holiday Ale , USA, Lagunitas Brewing Company, leverantör Galatea Sprits AB, flaska 35,5 cl, 26,60 kr. Gyllengul, humlig men aningen kokt doft. Friskt fruktig, lätt bränd, aningen brödig, härlig beska. Betyg 3+

BrewDog Santa Paws , Storbritannien, BrewDog, leverantör Cask Sweden AB, flaska 33 cl, 19,90 kr. Brunröd, kokt, rökig frukt. Krämigt frisk och litet bränd smak, bra men kort efterbeska. Betyg 3+

Mysingen Midvinterbrygd , Sverige, Nynäshamns Ångbryggeri AB, leverantör Nynäshamns Ångbryggeri AB, flaska 50 cl, 6%, 31,90 kr. Brun, med vagt kryddig doft. Brödig och lätt rostad smak, fyllig med balanserad beska. Betyg 3+

St Peter´s Winter Ale , Storbritannien, St Peter´s Brewery, leverantör Galatea Spirits AB, flaska 50 cl, 6,5%, 27,90 kr. Brunröd med blommig doft. Smak av frisk sälta, krämigt brödig med stor beska. Betyg 3+

Oppigårds Winter Ale , Sverige, Oppigårds Bryggeri AB, leverantör Oppigårds Bryggeri AB, flaska 50 cl, 5,3%, 27,50 kr. Bärnsten, fruktg sötma i doften. Frisk humlestickig smak, fyllig med bra balanserad beska. Betyg 3

Falcon Julöl , Sverige, Carlsberg Sverige AB, leverantör Carlsberg Sverige AB, flaska 33 cl, 5,2%, 11,90 kr. Djupröd, inslag av söt frukt i doften. Rund brödig smak, litet knäckig, liten men balanserad beska. Betyg 3

Eriksberg Julöl , Sverige, Carlsberg Sverige AB, leverantör Carlsberg Sverige AB, flaska 50 cl, 5,6%, 16,90 kr. Brunröd med skarpt söthumlig doft. Brödigt friskt fyllig med inslag av sälta, bra beska. Betyg 3

Designbrew JulEko , Sverige, Designbrew, leverantör Sigva Partner AB, flaska 33 cl, 5,5%, 23,10 kr. Grumlig bärnsten, tallbarr i doften. Sträv, litet barrskott i den fylliga smaken, stor men balanserad beska. Betyg 3

Flying Dog K-9 Winter Crusier Winter Ale , USA, Flying Dog Brewery, leverantör AB Wicked WineSweden, flaska 35,5 cl, 27,90 kr. Bärnsten, vagt humlig doft. Stickig humlebeska i den fylliga smaken, efterbeskan mycket påtaglig. Betyg 3

Sigtuna Winter IPA Organic , Sverige, Brygghuset i Sigtuna AB, leverantör Galatea Spritis AB, flaska 33 cl, 6%, 17,90 kr. Djupt brunröd, vass vört i doften. Mild, lätt fylligt rund smak, liten men fin beska. Betyg 3

Three Hearts Julöl , Sverige, Krönleins Bryggeri AB, leverantör Krönleins Bryggeri AB, flaska 50 cl, 5,3%, 15,90 kr. Betyg 3-

Samuel Adams Winter Lager , USA, Boston Beer Company, leverantör Galatea Spirits AB, flaska 35,5 cl, 5,5%, 17,90 kr. Betyg 3-

O´Hara´s Christmas Velvet , Irland, Carlow Brewing Co, leverantör Brewery International Sweden, flaska 33 cl, 6%, 22,50 kr. Betyg 3-

S:t Eriks Julale , Sverige, S:t Eriks Bryggeri, leverantör Galatea Spirits AB, flaska 33 cl, 5,4% 19,80 kr. Betyg 3-

Dugges Christmas Idjit , Sverige, Dugges Ale- & Porterbryggeri AB, leverantör Dugges Ale- & Porterbryggeri AB, flaska 33 cl, 9,5%, 32,50 kr. Betyg 3-

Liefmans Glükriek , Belgien, Duvel Moortgat, leverantör Galatea Spirits AB, flaska 75 cl, 6%, 58,50 kr. Betyg 3-

Grebbestad Julöl , Sverige, Grebbestads Bryggeri AB, leverantör Grebbestads Bryggeri AB, flaska 50 cl, 5,2%, 21,90 kr. Betyg 2+

Pistonhead Christmas Carol , Sverige, Spendrups Bryggeri AB, leverantör Spendrups Bryggeri AB, flaska 50 cl, 5,6%, 15,90 kr. Betyg 2+

Spendrups Julbrygd , Sverige, Spendrups Bryggeri AB, leverantör Spendrups Bryggeri AB (lättöl, dagligvara), burk 50 cl, 2,2%, 14,90 kr. Betyg 2+

Pripps Julöl , Sverige, Carlsberg Sverige AB, leverantör Carlsberg Sveriges AB, burk 50 cl, 5%, 15,90 kr. Betyg 2+

Mariestads Julbrygd , Sverige, Spendrups Bryggeri AB, leverantör Spendrups Bryggeri AB, flaska 50 cl/burk 50 cl, 5,8%, 16,90 kr. Betyg 2+

Ölvisholt Jólabjór Smoked Bock , Island, Ölvisholt Brugghús, leverantör AB Wicked Wine Sweden, flaska 33 cl, 6,5%, 27,90 kr. Betyg 2+

Hibernation Ale , USA, Great Divide Brewing Co, leverantör Great Brands AB, flaska 35,5 cl, 8,7%, 29,90 kr. Betyg 2+

Jacobsen Golden Naked Christmas Ale , Danmark, Carlsberg Danmark, leverantör Carlsberg Sverige AB, flaska 75 cl, 7,4%, 59,90 kr. Betyg 2+

Midtfyns Jule Stout , Danmark, Midtfyns Bryghus, leverantör Amka Vinimport AB, flaska 50 cl, 7,6%, 39,90 kr. Betyg 2+

Mohawk Snoemelter Imperial Stout , Sverige, Mohawk Brewing Company Svereige*, leverantör AB Wicked Wine Sweden, flaska 33 cl, 11%, 27,90 kr. Betyg 2+

Anderson Valley Winter Solstice , USA, Anderson Valley Brewing, leverantör Galatea Spirits AB, flaska 35,5 cl, 6,9%, 24,70 kr. Betyg 2

Störtebeker Weinachtsbier , Tyskland, Störtebeker Braumanufaktur, leverantör Heba Food & Beverages AB, flaska 50 cl, 6,5%, 22,90 kr. Betyg 2

Shepherd Neame Christmas Ale , Storbritannien, Shepherd Neame, leverantör Galatea Spirits AB, flaska 50 cl, 7%, 27,90 kr. Betyg 2

Mikkeller Santa´s Little Helper , Belgien, De Proef Brouwerij, leverantör Brill & Co AB, flaska 33 cl, 9,2%, 29,70 kr. Betyg 2

Electric Nurse Underbar Jul Vinterporter , Sverige, Dubbes Ale- & Porterbryggeri, leverantör Brewtrade Sweden AB, flaska 50 cl, 4,2%, 27,50 kr. Betyg 2

Thornbridge Smoked Winter Porter , Storbritannien, Thornbridge Brewery, leverantör Galatea Spirits AB, flaska 50 cl, 5,3%. 31,90 kr. Betyg 2

Mikkeller Til Fra Via , Belgien, De Proef Brouwerij, leverantör Brill & Co AB, flaska 33 cl, 8%, 29,70 kr. Betyg 2

Mohawk Blizzard , Belgien, Mohawk Brewing Company Belgien*, leverantör AB Wicked Wine Sweden, flaska 33 cl, 9,7%, 29,70 kr. Betyg 2

Eriksbergs Julbordslager , Sverige, Carlsberg Sverige AB, leverantör Carlsberg Sverige AB (alkoholfri dagligvara), flaska 33 cl, 0,5%, 11,90 kr. Betyg 2-

Mikkeller Drink´in The Snow , Belgien, De Proef Brouwerij, leverantör Brill & Co AB (alkoholfri dagligvara), flaska 33 cl, 0,3%, 16,90 kr. Betyg 2-

Jämtlands Julöl , Sverige, Jämtlands Bryggeri AB, leverantör Jämtlands Bryggeri AB, flaska 50 cl, 6,5%, 27,30 kr. Betyg 2-

Anchor Christmas Ale , USA, Anchor Brewing Company, leverantör Cask Sweden AB, flaska 35,5 cl, 5,5%, 25,90 kr. Betyg 2-

Boucanier Christmas Ale , Belgien, Brouwerij Van Steenberge, leverantör World Beer Trading KB, flaska 33 cl, 9,5%, 25,30 kr. Betyg 2-

Thornbridge Winter Imperial Stout , Storbritannien, Thornbridge Brewery, leverantör Galatea Spirits AB, flaska 50 cl, 7,4%, 36,90 kr. Betyg 2-

Mohawk Whiteout Imperial Stout , Sverige, Mohawk Brewing Company Sverige, leverantör AB Wicked Wine Sweden, flaska 33 cl, 9,7%, 27,90 kr. Betyg 2-

Sigtuna Midvinterblot , Sverige, Brygghuset i Sigtuna AB, leverantör Galatea Spirits AB, flaska 33 cl, 8%, 23,10 kr. Betyg 2-

Nice Chouffe , Belgien, Duvel Moortgat, leverantör Galatea Spirits AB, flaska 75 cl, 10%, 58,90 kr. Betyg 1+

S:t Eriks Orange Imperial Porter , Sverige, S:t Eriks Bryggeri, leverantör Galatea Spirits AB, flaska 33 cl, 9%, 32,90 kr. Betyg 1+

Sofiero Julöl , Sverige, Kopparbergs Bryggeri AB, leverantör Kopparbergs Bryggeri AB, flaska 50 cl, 5,2%, 13,90 kr. Betyg 1+

S:t Eriks & Mathias Dahlgren Winter DIPA , Sverige, S:t Eriks Bryggeri, leverantör Galatea Spirits AB, flaska 33 cl, 8%, 29,90 kr. Betyg 1+

Evil Twin Christmas Eve at a NYC Hotel Room , USA, Evil Twin Brewing, leverantör Galatea Spirits AB, flaska 10%, 29,90 kr. Betyg 1+

Sigtuna Christmas Lager , Sverige, Brygghuset i Sigtuna AB, leverantör Galatea Spirits AB, flaska 33 cl, 5%, 19,80 kr. Betyg 1

Fullers´s Old Winter Ale , Storbritannien, Fuller Smith & Turner, leverantör Arvid Nordquist Vin och Sprithandel, flaska 50 cl, 5,3%, 23,90 kr. Betyg 1

Brutal Brewing Hale to Winter , Sverige, Spendrups Bryggeri AB, leverantör Spendrups Bryggeri AB, flaska 50 cl, 6,8%, 19,90 kr. Betyg 1

Belle de Noël , Frankrike, Brasserie des Sources, leverantör Amka Vinimport AB, flaska 75 cl, 7%, 54,90 kr. Betyg 1-

Falcons Julmumma , Sverige, Carlsberg Sverige AB, leverantör Carlsberg Sverige AB, flaska 50 cl, 5,2%, 17,90 kr. Betyg 1-

*) Mohawk Brewing Company är ett flygande bryggeri utan eget bryggverk; bryggarna använder andras bryggerier, företrädesvis svenska men också belgiska De Proof har används, därav de litet förvillande landsbeteckningarna på detta mikrobryggeris två julbrygder som finns med här.
Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.08