Gulddraken har upptäckt närförorten

| Av Lisbeth Rauden | Tipsa redaktionen

Har Gulddraken blivit medelålders, stadgad eller är trött på innerstadens puls och trängsel? Ett av priserna i årets Gulddrake gick nämligen till Enskedeparkens Bageri.

På måndagskvällen utdelades priset Gulddraken av DN till Stockholms krogar. Tre krogkategorier, ett pris till bar och ett pris till ett kafé utdelades. Det märks att Stockholm växer och att inte bara city och malmarna lockar mat- och dryckesgäster. Årets Gulddrake i kategorin kafé gick till Enskedeparkens Bageri, beläget i Stockholms södra närförort Enskede.

Vinnare

Krog Lyx: Omakase Köttslöjd

Övriga nominerade: Aloë, Oaxen Krog, Restaurang Volt

Vinnare kategori Krog Mellan: The Flying Elk

Övriga nominerade: Fotografiskas restaurang, Oaxen Slip, Surfers, Woodstockholm

Vinnare kategori Krog Budget: Ai Ramen

Övriga nominerade: The Artisan, Barobao, Katarina ölkafé, Falafelbaren,

Vinnaren kategori Kafé: Enskedeparkens Bageri

Övriga nominerade: Café Pascal, Green rabbit, Haga tårtcompani och bageri, Kaffeverket.

Vinnare kategori Bar: Bottles

Övriga nominerade: Corner Club, Linje tio, Paradiso, 20hundra5.

Övriga utmärkelser: Priset Framtidsdraken:

Angelica Österberg och Hanna Lukowiesky

Hedersdraken:

Årets matvisionär: Ricard Constantinou.

Årets bästa service: Erika Lindström

Årets vegohjälte: Seyhmus Ceylan



Håll dig uppdaterad med Fast Food Magazine
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Startsidan just nu

Han är årets Pizzabagare

Sommarpizza gav vinst på Pizza-SM

Klart: De går vidare i Pizza-SM

Semifinalen är över på Gastronord – nu väntar final.

De startar Sveriges första bryggeri för energidrycker

Bolaget 13:e Protein import köper småländskt Kopparbergsbryggeri – siktar mot en produktion av minst 20 miljoner burkar om året.

Convinis nya vd ska leda expansion

Mats Palmquist är ny vd för leverantören, som vill växa både i Sverige och internationellt.

Live: Se Pizza-SM här!

Direktsändning direkt från tävlingen på GastroNord.

Coca-cola gick bättre än väntat

Nyhetsbrev

Nu ska alla caféer bli lättillgängliga

Arkiv

Stor norsk pizzakedja tar in svenskt protein

Medalj till Rasta Groups grundare

På måndagen förärades Rasta Groups grundare näringslivsmedalj av Kungliga Patriotiska Sällskapet.

Läskförsäljningen sjönk som en sten

Burgerkedjan börjar med biokol

Coca-Cola sätter spelare på burken

Starbucks blir råare

Malmöbaserade företaget Get Raw inleder samarbete.

Program GastroNord 24-27 april 2018

Starbucks stänger ner och undervisar

Nedräkning inför Pizza-SM

Butik och restaurang till Kiruna

Sänkt moms gav inte billigare restaurangnota

Fler än fyrtio nya caféer

Maten blir allt grönare

De svenska hushållen blir allt grönare. Dock bara på vardagar, till helgen vill vi fortfarande äta kött.

De öppnar Sveriges längsta salladsbar

De blev årets Convenience-butik

Härnösandsbutik känd för sina semlor vann pris.

Ta en taco när du landar

Juicekedja till Bromma

De har fått nog av duvorna

Foodtruck à la Pontus

Burgerkedjan vill ta över Norden

Ännu en utmanare på nätmatscenen

Napolitansk pizza till Piteå

Efter 45 år – nu lämnar den klassiska korvkiosken Malmö

Beijing8 blir två

Kyparen avskedades – var för ”fransk”

Nu öppnar Jureskogs

Här är de nominerade i Pizza-SM

De öppnar i nytt i Uppsala

McDonalds inför bordsservering

Sänd till en kollega

0.134