23948sdkhjf

Regionkval till Årets Bartender

| Av Lisbeth Rauden | Tipsa redaktionen

Dags för kval i Årets Bartender 2016, klassiskt. Efter att insända bidrag har kontrollerats och godkänts så återstår närmare 40 deltagare i Årets Bartender.

Under februari ska dessa kvala i fyra olika regionkval i Lund, Östersund, Uppsala och Halmstad. 20 finalister ska utses som sedan tävlar i semifinalen i Göteborg den 10 april. Samtliga kval är öppna för åskådare. Datum och ort för kval i distrikten: SYD 14 februari i Lund. NORR 21 februari i Östersund. ÖST 28 februari i Uppsala. VÄST 6 mars i Halmstad

14 februari SYD i Lund : PM & Vänner, Växjö – Barbara Hawranek; Grand Hotel, Lund – Carlos Rivas; Paddys, Malmö – Christoffer Gürow Lundkvis; Grand Hotel, Lund – Douglas Wedderburn-Maxwell; Mat & Destillat, Lund – Fredrik Lundegård; Toyo, Lund – Jacob Schaar; Mat & Destillat, Lund – Kenneth Swärd; Mat & Destillat, Lund – Misha Voss Gustavsson;Mat & Destillat, Lund – Petter Askman,; Boulebar, Malmö, Shuan – Martin Dawad; Grand Hotel, Lund – Solomon Steele.

21 februari NORR i Östersund: Silverhatten, Arjeplog – Alicia Bergdahl; Dalwhinnie, Östersund – Lars Möllerström; Dalwhinnie, Östersund – Michael Ternqvist,; Hotell Savoy, Luleå – Philip Thålin; Bar Teatral, Samuel Nord; Hotell Savoy, Luleå – Viktor Aggelid

28 februari ÖST i Uppsala: Lagerqvist Restaurant & Bar , Norrköping – Andreas Junell; EBS & Red Cafe Bar&Lounge; Puket, Thailand – Danny Wongprom; Stockholms Nation, Uppsala Universitet – Duong Lee; 96 kvadrat, Nyköping – Emir Sadic; Boulebar, Stockholm – Ludvig Af Winklerfelt; Pitcher’s, Borlänge – Oskari Katainen; Invit, Luleå – Sebastian Allinger; Bartenderboken/Pinchos, Jönköping – Tomislav Komljenovic

6 mars VÄST i Halmstad: The Company, Borås – Christel Möller; The View, Riverton hotel, Göteborg – David Berfner; Tempel, Karlstad – Hampus Schullström; Steam Punk, Göteborg – John Söderberg; Grappa, Varberg – Peter Bellmyr; Tempel, Karlstad – Robert Olsson; The View, Riverton hotel – Robert Lindberg; Hotel Tylösand, Halmstad – Robin Andersson; Spisa Matbar, Göteborg – Sylvain Suzeau; Tempel, Karlstad – Tim Fält Rasmussen.



Håll dig uppdaterad med RS & FastFood
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.
Startsidan just nu

Tyska bron vill bygga restaurangbrygga

Nu återinvigs klassisk saluhall

Nyöppnar efter omfattande renovering med flera restauranger och handel.

Från Sabis till Clarion Hotel Sign

Myllymäkis meny tonsatt av Gessle

Nu introducerar Finnair ett musiksamarbete mellan kocken och artisten för att skapa optimal matupplevelse ombord.

Lanserar svensk ekologisk sriracha

Här öppnar Harrys

Nyhetsbrev

Nyhetsbrevet skickas ut två gånger i veckan (tisdag och torsdag).

Se det senaste nyhetsbrevet. Annonsera i nyhetsbrevet

Prisas ånyo för hållbarhet och envetet fokus på matsvinn

I veckan utsågs han av Vi Konsumenter till Årets Hållbarhetskock.

Arkiv

Coca Cola fick rätt mot norsk läsk

Vegetarisk rätt Söderbornas favorit

Prisas för viltmat

Hon vann Mack-SM med klimatsmartare alternativ

Stockholmsbagare bakom Sveriges bästa macka.

Trio till köpcentrum

Så vill Martin & Servera och Kronfågel minska matsvinnet

Ska ta vara på gamla värphöns som slaktas utan att köttet används.

Det här är årets bästa charkuterier

Slowfood på ny nivå

Hantverksbageri till NK Parkaden

En bransch i uppgång

Från Arla till LRF

Mejerijättens kommunikationschef efterträder Linda Segerblom på LRF.

Ny lunchresturang i Solna

De öppnar restaurang Handelshuset

Välmeriterad duo satsar på fransk bistromat och bakverk i Handelshuset i Saltsjöbaden.

Hjälp oss att utveckla RS Restauranger & Storkök

Delta i vår läsarundersökning.

O´Learys vd kliver av

Efter knappt tre år lämnar Christian Bellander vd-posten. Han får nu styrelsepost i företaget.

En lagledares julbordsfavoriter

På RS Restauranger & Storköks Facebooksida tipsar Svenska Kocklandslagets lagledare Fredrik Andersson om fem julbordsmåsten.

15 koncept till Kungälv

Här är kafé- och restaurangkoncepten som tar plats i Kongahälla Food Hall som öppnar i slutet av mars nästa år.

Urban Deli firar tio år med ny bar

Jobb & Karriär
Han blir ny CFO för Menigo

Ölbrist är inte ett problem – ännu

Mer vegetariskt på tallriken

Här öppnar gastropub

1

Restauranggalan 2018
Luzette bjuder på årets kroginteriör

Till bords!

Kockduo till Frippes

Dumplingkedja öppnar fjärde restaurangen i år

Svenskarna äter mer parmesan än någonsin

Da Matteo med orangeri

Norsk läsk byter namn efter påtryckningar

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.168