23948sdkhjf
Logga in eller skapa en prenumeration för att spara artiklar
Få tillgång till allt innehåll på RS & FastFood
Annons
Annons

Dennis Säwström är Årets Sous Vide-kock

Dennis Säwström från Kreativ Mat i Halmstad vann finalen av Årets Sous Vide-kock som i dag avgjordes i Malmö.
Annons

Vinnarrätten var en soppa med asiatisk touch med Lithells rimmade oxbringa, tofu och olika sorters kål samt wonton dumplings. På dessa ingredienser hälldes en buljong och en citron och ättikslag.

– Det känns fruktansvärt overkligt. När jag såg de andra rätterna som gjordes, så kände jag att ojdå vilken nivå på tävlingen, säger Dennis efter prisutdelningen på Malmömässan.

Annons

Till vardags arbetar han på Kreativ Mat i Halmstad. Konceptet är att laga mat tillsammans med gäster i deras hem.

Annons
Annons
Annons
Annons
Annons Annons
BREAKING
{{ article.headline }}
0.078|