23948sdkhjf

Jonathan Kasche från Lilla Ego till Lilla Bjers

| Av Lisbeth Rauden | Tipsa redaktionen

Efter fyra år väljer tidigare kökschefen Luqaz Ottosson att lämna Lilla Bjers Gårdskrog, Gotland. Årets kock-finalisten Jonathan Kasche, nu kock på Lilla Ego, blir ny köksche



Årets kock finalisten Jonathan Kasche, 22 år, blir till sommaren ny kökschef på Lilla Bjers Gårdskrog, Gotland. Efter fyra år väljer tidigare kökschefen Luqaz Ottosson att lämna den prisbelönta ekokrogen där nu Jonathan tar över driften tillsammans med ägarna Margareta och Göran Hoas.För bara en vecka sedan stod Jonathan i Annexet och tävlade mot 8 andra om att bli Årets kock 2016. Det slutade med en hedervärd fjärde placering.

"Det har varit fyra fantastiska år tillsammans med Luqaz. Han har vart ovärderlig i sitt arbete under åren här. Men nu ser vi fram emot att få sammarbeta med Jonathan och möjlighet att bygga vidare vår verksamhet. Han är otroligt driven, har höga mål och vi tror att han passar perfekt hos oss på Lilla Bjers", säger Margareta Hoas i ett pressmeddelande.


På Lilla Ego går nu Sebastian Thuresson, Årets Kock-finalist 2014 in under Årets Kock Jimmi Erikssons frånvaro skriver Lilla Ego på Twitter.



Håll dig uppdaterad med RS & FastFood
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Krogen modell för ledarträning

Ska expandera i södra Sverige

Utvecklar barkoncept

Okänd rätt utmaning i Bocuse 2019

År, månader, dagar och timmar av träning för det stora slutmålet går mot sitt slut för Sebastian Gibrand Sveriges, kandidat i Bocuse 2019.

Vinner hederspris vid Allt Om Vins "Årets Vinare"

"Vi har många att tacka på vägen för det här priset och hoppas kunna leva upp till de förväntningar som ett sådant här pris också innebära. Tack"

Guldregn över de svenska lagen

Kocklandslaget och ytterligare två lag kommer hem med seger i Culinary World Cup.

Nyhetsbrev

Urban Deli vidgar samarbetet med Axfood

Efter köpet: Urban Delis måltidslösningar breddas hos Hemköp och Willys.

Arkiv

Dole säljer i Sverige och Finland

De kan kombinera mat och dryck

Tre kaféer och restauranger i Stockholm nominerade i kategorin Årets kombo i Fast Food Awards.

Så många luncher och middagar är vegetariska

Så ska Espresso House minska svinnet

Kafékedja i rikstäckande samarbete med maträddarapp.

Populär chokladmjölk återkallas – flaskan kan gå sönder

Burgerkedja med eldskärm

Lanserar ersättning för plastsugrör

Med fokus på konferens

Ny Sushi Yama i Linköping

De har hälsa och miljö i fokus

De är nominerade i kategorin Årets Hjärta i Fast Food Awards.

Här är Nobelmenyn

På måndagskvällen var det så dags för Nobelbankett och bakad rotselleri fick spela huvudrollen.

Salladskedja öppnar nytt

Tredje restaurangen i Malmö och tionde etableringen för hälsokedjan som lovar ytterligare tillväxt.

Så sålde restaurangerna

Ökning för hotell- och trafiknära restauranger medan omsättning i personalrestauranger backade rejält under tredje kvartalet enligt siffror från Restaurangindex.

Här öppnar Linnea & Basilika

Historiskt låg skörd av matpotatis

Från Vigårda till Mosebacke

Meriterad köksmästare till Södra Teaterns restaurang.

3

Två toppar årets julöl!

RT-Forum har i samarbete med Foodnet provat årets julöl och andra juldrycker - resultatet är två öl är i topp bland många fina brygder.

Sushikedja öppnar nytt

Dansk juice och asiatiskt till Gallerian

Sia glass byter vd

Hon tar över på Svenskt Kött

Julskinkan fortsatt ohotad på julbordet

Ny vd på Siljans Chark

Matleveranstjänst till Malmö

Här öppnar Sabis nytt

Han är ny hos Altia

Läppja på GW

Här öppnar It´s Pleat

Här är årets bästa matböcker

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.157