Sayan Isaksson öppnar krog vid KTH

Sayan Isaksson närmar sig nu de akademiska regionerna precis som Henrik Norström. I den före detta Arkitekturskolan öppnar han i april A House Bouillon.

Arkitektstudenterna i Stockholm har fått ett nytt hus och deras gamla byggnad fylls nu med nya funktioner och har namnet A House, där frilansare med olika inriktning kan hyra in sig.

Målsättningen med A house är att vara en öppen mötesplats för aktörer med innovativa idéer och det mer etablerade näringslivet. Där kommer Sayan Isaksson att öppna en ny krog i april. Namnet är A House Bouillon. Till att börja med satsar han på lunchverksamhet med fokus på buljonger.

I KTH:s huvudkvarter finns sedan tidigare en annan stjärnkock, Henrik Norström, Lux Restauranger som driver Open Café i Open Lab en vars mål är att skapa förutsättningar för att göra Stockholm till ett globalt center för samhällsinnovation, som förbättrar livskvalitén.