– Det har varit en jätterolig och givande tävling, säger Inez Mannerstedt.
Mer om Inez Mannerstedt– I väldigt tuff konkurrens så har Sveriges duktiga kockar ännu en gång klivit upp på prispallen i nordiska mästerskapen, världsklass! säger Peter Jelksäter.
AnnonsKategorin Nordic Junior Chef vanns av Lari Helenius från Finland och bronset gick till Danmarks Nicolaj Møller Christiansen.Under de nordiska mästerskapen lagar varje tävlande kock för 12 personer. Juniorer och seniorer tävlar på lika villkor. De tävlande blir bedömda på inlastning av utrustning, kontroll av råvaror, 6 timmar och 15 min matlagning: tekniker, yrkeshandlag, hygien och organisation samt slutligen givetvis på smak och utseende.
AnnonsMer om Isak Wiighttp://www.juniorkocklandslaget.se/laget/#inezmannerstedt
Annons
BREAKING