Läs om två av alla världsbra ungdomar i branschen:
är Sveriges kandidat sommelier-VM. Snart packar han väskorna och tar ledigt från Hornstulls Bodega för att försvara de svenska färgerna i Argentina.
servitör med många års erfarenhet från Stockholms innekrogar som tog ledigt från jobbet som servitör på Punk Royale för att göra en insats som volontär mitt i flyktingkaoset på Lesbos.
http://ebook.mentorcommunications.se/RS_nr_2_2016/#/1/