Bästa trucken ska koras

| Av Anders Örnevall | Tipsa redaktionen

För första gången arrangeras SM för Foodtrucks. Det sker i samband med GastroNord och 25 bilar från hela landet deltar.

Hallå Daniel Fritzdorf, projektchef på GastroNord/Stockholmsmässan, det är snart dags för Foodtruck-SM. Hur är intresset?
– Det är tokdrag för den här tävlingen. Vi har tyvärr varit tvungna att tacka nej till några också. Totalt deltar 25 bilar och det är start kl 14 den 27 april. Prisutdelning kl 16.30.
Vilka sitter i juryn?
– Vi har bland andra Maria Rankka, vd för Stockholms Handelskammare och journalisten och kokboksförfattaren Jens Linder och juryn leds av Fredrik Eriksson, krögare på Långbro Värdshus. Vi har också Jens Dolk som konferencier.

Varför arrangerar GastroNord den här tävlingen?
– Syftet är att höja statusen för foodtrucks som restaurangform och juryn ska bedömma bidragen utifrån smak, utseende, prisvärdhet, hygien samt kvaliteten på råvarorna.


Håll dig uppdaterad med Fast Food Magazine
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Startsidan just nu

Nu ska alla caféer bli lättillgängliga

Stor norsk pizzakedja tar in svenskt protein

Medalj till Rasta Groups grundare

På måndagen förärades Rasta Groups grundare näringslivsmedalj av Kungliga Patriotiska Sällskapet.

Läskförsäljningen sjönk som en sten

Burgerkedjan börjar med biokol

Coca-Cola sätter spelare på burken

Nyhetsbrev

Starbucks blir råare

Malmöbaserade företaget Get Raw inleder samarbete.

Arkiv

Program GastroNord 24-27 april 2018

Starbucks stänger ner och undervisar

Nedräkning inför Pizza-SM

Butik och restaurang till Kiruna

Sänkt moms gav inte billigare restaurangnota

Fler än fyrtio nya caféer

Maten blir allt grönare

De svenska hushållen blir allt grönare. Dock bara på vardagar, till helgen vill vi fortfarande äta kött.

De öppnar Sveriges längsta salladsbar

De blev årets Convenience-butik

Härnösandsbutik känd för sina semlor vann pris.

Ta en taco när du landar

Juicekedja till Bromma

De har fått nog av duvorna

Cafékedja i konkurs

Skånska franchisekedjan är satt i konkurs på egen begäran efter att rekonstruktionen misslyckats.

Foodtruck à la Pontus

Cava, burgare och tapas - Här öppnar fyra nya restauranger

Burgerkedjan vill ta över Norden

Ännu en utmanare på nätmatscenen

Napolitansk pizza till Piteå

Efter 45 år – nu lämnar den klassiska korvkiosken Malmö

Beijing8 blir två

Kyparen avskedades – var för ”fransk”

Nu öppnar Jureskogs

Här är de nominerade i Pizza-SM

De öppnar i nytt i Uppsala

McDonalds inför bordsservering

Tre ska bli sju -Taku Taku expanderar

Öl från stammen

VM-korv med namn

Ny grön våg på Max

Sänd till en kollega

0.132