Ledarskifte i Svenska kocklandslaget

| Av Lisbeth Rauden | Tipsa redaktionen

Jonas Franzen slutar som lagledare för svenska kocklandslaget efter OS 2016. Han kommer att leda laget under sommaren och hösten inför det stora målet i Erfurt i oktober och efterträds av Fredrik Andersson som ny lagledare från 1 januari 2017.

Lagledare Jonas Franzen har tagit ett beslut att inte förlänga sitt kontrakt som lagledare efter OS 2016. Han kommer att leda laget under sommaren och hösten för att på bästa sätt förbereda laget inför det stora målet i Erfurt i oktober vilket är Jonas sista framträdande som lagledare för Svenska Kocklandslaget.

Jonas Franzén kommer därefter att fungera som bollplank för det nya laget. Från 1 januari 2017 efterträds han av Fredrik Andersson, nu medlem i Kocklandslaget.

Fakta Fredrik Andersson

Född: 1983
Yrkeserfarenhet, bland andra: Banken Bar & Brasserie Falun, Heaven 23 Göteborg, Råda Säteri Mönlycke, Trädgår’n Göteborg, Tvåkanten Göteborg & Gothia Towers Göteborg
Tävlingsmeriter: VM-silver med Kocklandslaget 2014, Sveriges Köttkock 2009, tvåa Linie Award 2008, Årets Noreskock 2008, tre semifinaler i Årets kock. Finalist Årets kock 2016.
Nuvarande arbetsplats: Gothia Towers, Göteborg



Håll dig uppdaterad med Fast Food Magazine
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Startsidan just nu

Burgerkedjan börjar med biokol

Coca-Cola sätter spelare på burken

Starbucks blir råare

Malmöbaserade företaget Get Raw inleder samarbete.

Program GastroNord 24-27 april 2018

Starbucks stänger ner och undervisar

Nedräkning inför Pizza-SM

Nyhetsbrev

Butik och restaurang till Kiruna

Arkiv

Sänkt moms gav inte billigare restaurangnota

Fler än fyrtio nya caféer

Maten blir allt grönare

De svenska hushållen blir allt grönare. Dock bara på vardagar, till helgen vill vi fortfarande äta kött.

De öppnar Sveriges längsta salladsbar

De blev årets Convenience-butik

Härnösandsbutik känd för sina semlor vann pris.

Ta en taco när du landar

Juicekedja till Bromma

De har fått nog av duvorna

Cafékedja i konkurs

Skånska franchisekedjan är satt i konkurs på egen begäran efter att rekonstruktionen misslyckats.

Foodtruck à la Pontus

Cava, burgare och tapas - Här öppnar fyra nya restauranger

Burgerkedjan vill ta över Norden

Ännu en utmanare på nätmatscenen

Urban Deli stannar på marken

Slutar med flygtransporterad frukt och grönt.

Fyra rätter på fyra minuter på Centralstationen

Snabb avsmakningsmeny i specialbyggd restaurangvagn.

Napolitansk pizza till Piteå

Napolitansk pizzeria öppnar på Östermalm

Efter 45 år – nu lämnar den klassiska korvkiosken Malmö

Beijing8 blir två

Kyparen avskedades – var för ”fransk”

Nu öppnar Jureskogs

Här är de nominerade i Pizza-SM

De öppnar i nytt i Uppsala

McDonalds inför bordsservering

Tre ska bli sju -Taku Taku expanderar

Öl från stammen

VM-korv med namn

Ny grön våg på Max

Sushi Yama öppnar nytt i Norrköping

Sänd till en kollega

0.108