Lagledare Jonas Franzen har tagit ett beslut att inte förlänga sitt kontrakt som lagledare efter OS 2016. Han kommer att leda laget under sommaren och hösten för att på bästa sätt förbereda laget inför det stora målet i Erfurt i oktober vilket är Jonas sista framträdande som lagledare för Svenska Kocklandslaget.
Jonas Franzén kommer därefter att fungera som bollplank för det nya laget. Från 1 januari 2017 efterträds han av Fredrik Andersson, nu medlem i Kocklandslaget.
1983
Yrkeserfarenhet, bland andra:Banken Bar & Brasserie Falun, Heaven 23 Göteborg, Råda Säteri Mönlycke, Trädgår’n Göteborg, Tvåkanten Göteborg & Gothia Towers Göteborg
Tävlingsmeriter:VM-silver med Kocklandslaget 2014, Sveriges Köttkock 2009, tvåa Linie Award 2008, Årets Noreskock 2008, tre semifinaler i Årets kock. Finalist
Årets kock 2016.
Nuvarande arbetsplats:Gothia Towers, Göteborg