De tjugo som snart blir elva
Här är samtliga kandidater som tävlat under två dagar i Budapest. Snacket går att det blir klart nordiskt i toppen. Alexander Sjögren sa i en intervju nyss att det blir pallplats. Andra favorittippade är Danmark, Norge och Ungern som tränats av trefaldige Bocusemedaljören Rasmus Kofoed.
Österrike - Kevin MICHELI , Einstein St.GallenHotel Congress S
Tyskland - Marvin BÖHM , Restaurant Aqua, Wolfsburg
Belgien - Peter AESAERT , Belgocatering
Bulgarien - Antonio IVANOV , Restaurant Pure
Kroatien - Tomislav KARAMARKO , FMTG group Borik Falkensteiner
Danmark - Morten FALK , Kadeau*
Spanien - Juan Manuel SALGADO , Restaurant La Plassohla
Estland - Dmitri ROOZ , Restaurant Farm
Finland - Eero VOTTONEN , Restaurant Olo
Frankrike - Laurent LEMAL , Domaine Riberach,Restaurant La Coopérative
Ungern - Tamas SZELL , Onyx
Island - Viktor Örn ANDRÉSSON , Grillid / Radisson sas
Italien - Marco ACQUAROLI, Four Seasons Hotel des Bergues
Norge - Christopher William DAVIDSEN , SØSTRENE KARLSEN
Netherlands - Jan SMINK , Librije
Storbrittanien- Anthony WRIGHT , University College Birmingham
Ryssland - Arthur OVCHINNIKOV , Restaurant Enzo
Sverige - Alexander SJÖGREN , frilans
Schweiz - Filipe FONSECA PINHEIRO , Restaurant Hôtel de Ville Crissier
Turkiet- Mutlu SEVKET YILMAZ , Seasons Restaurant