23948sdkhjf

Kocklandslaget utan pallplats i OS

| Av Lisbeth Rauden | Tipsa redaktionen

Guld till Singapore och silver till Finland i Culinary Olympics. Det genom åren framgångsrika svenska landslaget tog ingen medalj totalt trots goda guld-prestationer i delmomenten kalla bordet och varma köket.

Att Singapore vann betraktas inte som en överraskning då de gjorde mycket starka prestationer i delmomenten kall buffé och varma köket.

Men att både Norge och Sverige hamnar utanför pallplats är lite av en sensation då Sverige tillhör de länder som vunnit guld tre gånger i OS liksom USA och årets totala bronsmedaljör Schweiz.

Finland, som tog silver har aldrig tidigare befunnits sig bland topp tre i Culinary Olympics.

Totalguld blev det som väntat till de svenska juniorerna och även det regionala laget Stockholm Culinary Team som tog guld totalt, Skåne Kulinar kom tätt efter och kommer hem med totalsilver.

Finland tog även guld i klassen Community Catering, där det svenska laget tog silver före Danmark. Så här skriver Fazer Culinary Teams lagkapten Mattias Wallin på FB: "Silver medal in the Culinary Olympics! Now we learn, and taking aim at the world championships in 2018!"

Håll dig uppdaterad med RS & FastFood
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Hon är Ekstedts nya köksmästare

Norska läskproducenten förlorar mot Coca-Cola – igen

Västerbottensost blir dokumentär

Unik sushirestaurang får tillfällig replika i Stockholm

Restaurangchefen för Nadeshiko Sushi öppnar pop up.

Nu rullar kedjan sushi även på Ica

Ska brygga öl med helt ny robotcell

Nyhetsbrev

Hon är Stadshuskällarens nya konditor

Arkiv

Tyskland tog sommelier-guldet

Överraskande vinnare i Sommelier-VM.

Ungas matval styrs av värderingar

Finalisterna i sommelier-VM klara

Innovativa bakverk av Årets bagare 2019

Här ska Martin & Servera bygga nytt lager

Här är Årets rätt – av Årets kock

Sveriges bästa unga bagare korad

Familjer testar middagar åt Urban Deli

Fredrik Lindfors vidare i Sommelier-VM

Italiensk mat – mest poppis i hela världen

Framtidens mat – så tänkte vi förr och så tänker vi nu

Delicato lanserar "fikabubbel"

Efter sexskandalen – kändiskocken ger nu upp sitt krogimperium

Hamburgerrestauranger utsätter gäster för onödiga risker

Barmästare på ny jazz- och cocktailbar

Kennedy Bakircioglü får egen öl

Efter kritiken: Max avbryter veganmärkningen

Martin & Servera drar ned på plasten

Stockholm Fisk i ny tappning

Max inför veganmärkning

Poke bowl-koncept växer i Göteborg

Coca-Cola lanserar läsk med biljakt

Ökad tillväxt men stora utmaningar för Mackmyra

Burkvinet är här

Därför valde vertikalodlarna konkurs

Maten spåras på atomnivå

Två gotlänningar toppar Årets unga kock

Nio nya Bastard Burgers-restauranger har växt till tio

Årets Lilly Bollinger-tävling igång

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.098