Årets matsalsteam arbetar på Gastrologik
Att involvera alla i allt är ledord för Stockholmskrogen där årets matsalsteam arbetar.
Stockholmsrestaurangen Gastrologik tog hem utmärkelsen Årets Matsalsteam. Foto: Mikael Gustavsen
Motiveringen till Årets Matsalsteam som är Gastrologik Stockholm lyder;
Här lever ett elegant hantverk i matsalen där klassiska moment vävs in med det moderna. Ett dynamiskt och harmoniskt samarbete mellan medarbetarna i matsal och kök ger gästerna en njutbar och hel restaurangupplevelse. Samspel, helhetstänk och värme är bestående intryck som matsalsteamet förmedlar.
Artikeln är en del av vårt tema om Restauranggalan.