Klassiska Stockholmsadressen Operakällaren är Årets Krog. Operakällaren tog hem priset i tuff  konkurrens med Vollmers i Malmö  och Restaurang Allegrine.

Motiveringen till priset Årets Krog- Operakällaren- lyder;

En trygg bastion och levande gastronomisk kulturhistoria, förankrad i traditionen men samtidigt öppen för förnyelse. Här finns ett kunskapsnav och referenspunkt, ett palats för mat och en vinkällare fylld med drömmar från hela världen. Gästerna möter en stab med talanger, ledda av en kock som ständigt är på väg mot nya kulinariska äventyr.

Artikeln är en del av vårt tema om Restauranggalan.