Urban Deli firar tio år med ny bar

Urban Deli på Nytorget i Stockholm, som funnits på platsen sedan oktober 2009, kommer att lagom inför 10-årsjubileet få sällskap av en helt ny bar vid namn Post Bar.

– Nu tar vi nästa steg i vår utveckling och öppnar Post Bar som blir ett komplement till befintlig restaurang och butik, säger Jesper Weidlitz, en av grundarna av Urban Deli i en kommentar.

Målet är att skapa en bar där det blir enkelt att prova nya viner och äta något nytt, spännande och hållbart. Post Bar kommer att servera mycket grönt och svenskt i säsong. Baren kommer att fokusera på hantverksmässiga viner serverade både på kran och flaska men även ha hantverksöl, alkoholfria drycker och ett enklare sortiment av sprit och drinkar.

Läs också Urban Deli stänger restaurangen i Sickla

– Vi kommer att servera vin från producenter där de naturliga och hantverksmässiga dryckerna står i centrum. Vi har valt att inte begränsa oss till ett specifikt område i världen utan att snarare välja viner utifrån ledorden hållbart, tillgängligt och gott, säger Jesper Weidlitz.

Post Bar kommer att öppna den 8 november.