23948sdkhjf

Kvalitetsfisk växer med förvärv nummer tre

| Av Johan Colliander | Tipsa redaktionen

Vill växa inom fine dining via förvärvet av Fiskerikajen.

Fiskerikoncernen Kvalitetsfisk har på kort tid köpt upp danska aktörer. I somras förvärvades Copenhagen Seafood och under hösten köpte koncernen danska FSG Foods (Flying Seafood).

Läs också: Dystert läge för 4 av 10 matfiskar

Nu är det dags igen då Kvalitetsfisk förvärvar Fiskerikajen som specialiserar sig på exklusiva varor, de flesta Michelin-restauranger i landet handlar från Fiskerikajen.

– Köpet gör Kvalitetsfisk till en tydlig marknadsledare i Danmark inom fine dining. Det här är ett naturligt steg för att positionera oss ytterligare i Stockholm och få en starkare möjlighet att växa inom fine dining, berättar Mikael Salenstedt, vd och koncernchef på Kvalitetsfisk.

Förvärvet ska först godkännas av det danska konkurrensverket och förväntas vara färdigt i februari.

Håll dig uppdaterad med RS & FastFood
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Folkparkens grillkiosk redo att servera

Fortsatt uppåt för cityrestaurangerna

Domino's ägare lämnar Norden – vill sälja svenska verksamheten

Vrå nyöppnar med spårbar meny

Operakällarens privata vinbar blir publik

Nobiskällaren öppnar den 5 november.

Rekordmånga tävlade i SM i Mathantverk

Nyhetsbrev

Fiskfoderprojekt ska ge hållbart odlad gourmetfisk

Arkiv

För andra gången på 28 år – alkoholfri öl vann finaste priset

Malaysisk snabbmatskedja till Europa – väljer Kista Galleria

Trion bakom Tjoget tar aperitivokulturen till NK

Först fjällen sedan Avenyn för Boqueria

28-åring korad till Årets konditor

Världens första ölflaska i papper

Ica-folk ska driva restaurang i expansivt område

Brödernas krogimperium byter namn och nyöppnar krog

Ett steg till för e-handelsgrossisten – börjar med alkohol

Rabatt på kaffe leder till färre muggar

Svenska expansionen tar fart – här är städerna dit KFC är på väg

Snabbmatskedjan ska gå från dagens åtta till hundratalet svenska restauranger.

Beijing8 nu även i Täby

Tallink tar Burger King till Baltikum

Öppningsdags för italienska satsningar x 2

Santo och Emanuel italienska nytillskott i Stockholms krogvärld.

Bageriingrediensproducent byter namn

Absolutflaska hyllar återvinning

Kändiskock öppnar krog med hälsosam profil

Hon ska förändra Smaka på Stockholm

Alvestaglass ska distribuera Häagen-Dazs i Sverige

Max fick pris av FN

Nu lanserar Karma sin kyl på bred front

Så mycket kostade årets första hummer

Ny must signerad Ranelid

”Omöjlig” burgare nu även i butiker

Hållbarhetspris till matsvinnsentreprenör

Max förstärker ledningen

Upper House får Årets kock-medaljör i köket

Tävling
Han vann titeln Årets Ekokock

Mentorpriset till Ulrika Brydling

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.146