23948sdkhjf

Unik sushirestaurang får tillfällig replika i Stockholm

| Av Mona Johansson | Tipsa redaktionen

Restaurangchefen för Nadeshiko Sushi öppnar pop up.

Hon ansvarar för Tokyos första sushirestaurang med enbart kvinnliga kockar. Nu kommer Yuki Chizui till Stockholm och öppnar pop up-restaurang i två dagar på The Lobby. 

Läs också: Första sushikedjan med enbart hållbar fisk

I Japan anses kvinnor inte kunna tillaga sushi eftersom de har en högre kroppstemperatur än män. Yuki Chizui är restaurangchef för Nadeshiko Sushi som krossar de japanska fördomarna genom att vara världens första japanska sushi-restaurang med enbart kvinnlig personal. Det är en replika av den restaurangen som ska byggas upp i The Lobby, handelsplatsen på Regeringsgatan 61 i Stockholm.

Den tillfälliga sushikrogen, som döpts till New Horizons, kommer bara att ha 12 sittplatser och vara öppen för allmänheten den 26 och 27 mars. Under dessa två dagar bjuds det på en Omakase-meny där Yuki Chizui tillagar sitt val av sushi med gedigen hantverksskicklighet och råvaror i världsklass.

Bakom PR-jippot står Lexus som använder The Lobby som showroom under perioden den 14 mars–6 april. Två nya Lexusbilar finns utställda. Modellen är den första utvecklad av företagets första kvinnliga chefsingenjör Chika Kako.

Mer om: Sushi
Håll dig uppdaterad med RS & FastFood
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.

Kommentarer (0)
Startsidan just nu

Snabbpastakedja letar franchisetagare

Här finns landets bästa pizzerior

Efter stängningarna – Sushirullen med nytt franchisekoncept

Korvkedja expanderar med franchise

Gourmetkorv kliver för första gången utanför Göteborg.

Nya Carnegiebryggeriet bygger ny anläggning

Midan bland nytillskotten i Kista Galleria

Nyhetsbrev

EM-silver för Svenska konditorlandslaget

Arkiv

Arnold's – nu även med lunchservering

Nystartad krog som brinner för öl

Östermalmshallen försenad igen – mars senaste budet

Modemärke lanserar eget vin

Impossible säger nej till McDonalds – då kliver Beyond in

Grillkedjan växer med nya restauranger

Mangal BBQ till Vällingby centrum i april.

”Pucken” fyller 20 år

Eldrivna kylfordon för urban transport av livsmedel

Nu kommer det "omöjliga" fläsket

Cirkusfråga i ansökan till ny Pinchos

Första sushikedjan med enbart hållbar fisk

Kaffekedja lanserar återanvändbara kaffemuggar

Tv-serie om relation mellan matälskare

Havsmat i street food-anda hos Fiskbar 17

Stopp för vinbox som handväska

Hon är ny operativ chef för Brasserigruppen

Nytt snabbmatskoncept med ägg i alla rätter

Espresso House-grundaren tänker gå globalt direkt med sin nya satsning.

Storproducent av alkoholfria viner byter namn

Tar förnybart sugrör till marknaden

Nu finns Max även på Kungsholmen

Uber Eats i samarbete med saluhall och Icabutik

Anrikt bryggeri byter profil och expanderar

Nu kommer Starbucks – till butikshyllorna

McDonald's har slut på halloumi

Exklusiv fjällrödingrom – bara hos Frantzén

Åre får ännu en krog

Stadsodlarna når nya höjder – med SAS

Här har Wayne's Coffee invigt nytt kafé

2

Bästa julölet korat

Se alla Företagens egna nyheter

Sänd till en kollega

0.14