Linnea & Basilika fortsätter växa

Öppnar tredje restaurangen hittills i år – fjärde är på gång.

Av Mona Johansson

den 20 maj 2019 13:18

Annons

Linnea & Basilika finns nu även i Helsingborg. Det är den tredje Linnea & Basilika-restaurangen som öppnat i år och fler är på väg.

Kedjan har i dagsläget sju restauranger i Skåne och Halland. Klart är också att det öppnar ytterligare en i Falkenberg i höst. Den restaurangen kommer även att inkludera en komplett gin- och cocktailbar.

Annons

Restaurangen i Helsingborg öppnade den 16 maj i totalrenoverade lokaler på två våningsplan centralt på Drottninggatan. Den är ”för en tryggare arbetsmiljö, säkrare hygien samt mindre miljöpåverkan” helt kontantfri. Kort och Swish används som betalningsmedel.

Annons

Linnea & Basilika serverar hemlagade sydostasiatiska rätter med influenser från Vietnam och Thailand. Kedjan har också via ett samarbete med Skelderwikens brygghus sin egen öl. Även Skelderwikens IPA och APA finns i sortimentet.

Annons

Linnea & Basilika drivs av entreprenörsparet Anette Ngo och Martin Pham. De öppnade sin första restaurang i egen regi 2014 i Landskrona. Paret ligger även bakom konceptet Noodle Company som hösten 2018 startade verksamhet i Malmö.

Annons

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Inläggen nedan modereras inte i förväg och omfattas därmed inte av webbplatsens utgivningsbevis.

Genom att skicka denna kommentar accepterar du villkoren. Se villkoren

Generella riktlinjer för kommentarer:

• Skriv i en god ton och håll dig till ämnet
• Sätt endast in länkar om de är relevanta för debatten
• Undvik att ange personuppgifter, såsom person- eller kontonummer

Redaktionen förbehåller sig rätten att radera kommentarer utan att meddela detta om de inte överensstämmer med ovanstående, är av kommersiell karaktär eller i strid med lagen.

Redaktionen tar inte ansvar för innehållet i kommentarerna. Den som skrivit kommentaren kan därför hållas ansvarig för eventuella lagbrott - inklusive lagen om förtal.

Kommentarer som bryter mot riktlinjerna kan anmälas genom att klicka på ”Rapportera olämpligt innehåll”.

Kommentaren har upprättats.

Your comment will not be visible until you activate it. In a few moments you will receive an email where you must click on a link to activate your comment.