23948sdkhjf

Max byter ut halloumin – går över till svensk grilloumi

Max Burgers började sälja halloumiburgare 2016, som sedan dess varit en framgång. Halloumin, som sedan start levererats av Fontana, byts nu ut mot en svensk grillost. grilloumin är resultat av ett samarbete mellan Fontana och Norrmejerier.

Anledningen till bytet, uppger Max, är att den nya osten har 50 procent lägre klimatpåverkan än den importerade halloumin.

– Efter drygt två års intensiv produktutveckling är vi äntligen väldigt nöjda med smaken på den svenska grilloumin. Lika gott som tidigare men med halva klimatpåverkan. Eller om man vill – dubbelt så gott per kilo klimatpåverkan, säger Kaj Török, hållbarhetschef på Max Burgers, i en kommentar.

Samtliga halloumiburgare på menyn påverkas av bytet och kommer även att byta namn. Senare i vår kommer även Max halloumiburgare i dagligvaruhandeln att byta namn.

Kommentera en artikel
Meddela redaktionen
Företagens egna nyheter
Se alla medlemsnyheter
Mest läst
Senaste nytt
Se senaste nytt
Utvalda artiklar
Utvalda nyheter från förstasidan
Adam & Albins krogsatsning Solen börjar lysa i april
Bores-bröderna lanserar nya konceptet Ruths Ölhus
Ny kommersiell direktör på Reitan Convenience
Tre nya enheter i vår för burgarkedjan Mister York
Omfattande skattefusk bekräftat i matbudsbranschen
Stacky’s tar in kapital – satsar på restauranger
Andra Nordiska Medier
Food Supply SE
Fri Köpenskap
Packnet

Sänd till en kollega

0.094