23948sdkhjf

Hon är världens bästa kock i mötesbranschen

Sofie Lidén första kvinna att vinna världsfinalen i Cooper Skillet.

Sofie Lidén är till vardags kock på Restaurang Skog på hotell- och konferensanläggningen Sigtunahöjden. Nu är hon också Cooper Skillet-mästare. Därmed kan hon titulera sig världsmästare för kockar i mötesbranschen.

I Cooper Skillet-mästerskapen tävlar kockar från konferens- och kursgårdar om att laga den bästa maten. Sofie Lidén vann deltävlingarna i Sverige och Europa redan 2019, men fick på grund av pandemin vänta två år på världsfinalen.

Den 24 maj genomfördes Cooper Skillet-finalen i Las Vegas. Sofie Lidén fick högsta poäng i alla delmomenten; smak, presentation, arbetssätt, hygien och matsvinn.

Hon är den första kvinnan att vinna Copper Skillets seniorklass i världsfinalen.

Artikeln är en del av vårt tema om Tävling.

Kommentera en artikel
Meddela redaktionen
Företagens egna nyheter
Se alla medlemsnyheter
Mest läst
Senaste nytt
Se senaste nytt
Utvalda artiklar
Utvalda nyheter från förstasidan
Tre nya enheter i vår för burgarkedjan Mister York
Omfattande skattefusk bekräftat i matbudsbranschen
Efter Basta kommer Florentine – glamourös trattoria öppnar i april
Max tar COO och vice vd från Yum Brands
Eldig barkedja öppnar sin nionde krog
Nästan var tredje Sushi Yama-restaurang stängd
Andra Nordiska Medier
Food Supply SE
Fri Köpenskap
Packnet

Sänd till en kollega

0.063