Fritextsökning
Innehållstyper
-
Mat och dryck integreras när Vinbörsen köper Tasteline
Vinbörsen köper Tasteline från Mathem.
-
Fick sitt första jobb på McDonald's – nu får han globalt ledarpris
”En ledare som gör skillnad”. Så sammanfattas restaurangchefen Ibrahim Hosseinis insatser på McDonald’s Kristinehamn. Nu tilldelas Housseini kedjans globala utm...
-
Svensk cola ska utmana dryckesjättarna
Det klassiska hantverksbryggeriet tar upp kampen mot de globala dryckesjättarna. Efter många år av experiment hoppas Hammars Bryggeri nu sätta en svensk prägel ...
-
Nya centralköket på Grand Hôtel tio gånger större
Det nya renoverade centralköket har 557 kvadratmeter köksyta. Ett steg in framtiden, betonar vd Pia Djupmark och Karl Persson, food & beverages manager på Grand...
-
Då öppnar Tjoget-gänget sin nya bistrosatsning G.A.T
Trogna medarbetare från 20-Gruppen ska i historisk miljö driva en krog som erbjuder gästerna en mix av amerikanska och franska smaker samt en klassisk cocktailbar.
-
Årets sportbar 2025 finns i Majorna
Fjolårets vinnare The Picts Bar fanns med som finalisterna men till slut valde juryn att utse Pitcher’s Majorna till Årets sportbar 2025.
-
Nästa krogsatsning vid Stureplan – Max Duhs öppnar Tosto
Krogscenen runt Stureplan blir allt hetare. Senare i november invigs den italienska restaurangen Tosto bakom redan öppnade Sperling & Co.
-
Cajsa Warg-priset till stjärnkrögarnas första kokbok
Efter framgångarna på restaurangscenen tar krögarna Adam Dahlberg och Albin Wessman nu hem årets Cajsa Warg-pris för sin kokbok Solen.
-
Årets konditor vill väcka minnen med sina bakverk
Tre kvinnliga vinnare på Stockholmsmässan. Socker Suckers konditor Kristin Hamberg korad till svensk mästare. Dessutom vann Sanna Olsson Mack-SM och Carina Lovén Pralin-SM.
-
Svensk mat är bättre för miljön
Visst väljer du svenskt kött på din restaurang? Genom att köpa den svenska maten minskar vårt miljöfotavtryck på planeten. I Sverige produceras mat med liten an...
-
Kraftigt förbättrat resultat för Nordrest– nya förvärv att vänta
Nordrest fortsätter tillväxtresan med ett starkt tredje kvartal. Både nya förvärv och växande affärer i den befintliga verksamheten bidrog till ökade intäkter o...
-
Five Guys söker miljardinvesterare i Europa
Feston Ventures letar efter en köpare för upp till 50 procent av Five Guys Europe.
-
Urban Deli stänger restaurangen i Sickla
Urban Deli stänger en av sina fyra restauranger. Efter tolv år lämnar kedjan Sickla.
-
Etablerade aktörer gör nya krogsatsningar i köpcentrum
Två nya restauranger förstärker matutbudet i köpcentrumet Fältöversten. Snart öppningsdags för Riddarbaren och Trattoria Giorgio’s.
-
10 nya restauranger och ännu ett koncept för Brazer Bozlaks Urban Italian Group
Restauranggruppen Urban Italian Group utökar sitt medelhavsinspirerade casual dining-koncept och fram till 2027 siktar grundaren Brazer Bozlak på att verksamhet...
-
FELIX lanserar dillpicklad gurka – en dillicious nyhet för fastfoodies
FELIX Dillpicklad Gurka - en efterlängtad klassiker för svenska burgare. En svenskodlad gurka, inlagd i Eslöv och kryddad med dill och dillfrö, som ger dina bur...
-
Måltidsjätten öppnar obemannad butik
Compass Group öppnar sin första obemannade butik på Capio S:t Görans sjukhus i Stockholm.
-
Översyn inleds av Pizza Hut – kan bli ägarbyte
Yum Brands koncernresultat bättre än väntat, men för Pizza Hut finns behov av ytterligare åtgärder, enligt vd Chris Turner.
-
Oliver Ingrosso bakom dubbel matsatsning i Moodkvarteret
Med inspiration från Italien och amerikanska delis öppnar Baroma och Ollis Deli i lokaler bredvid varandra i Moodkvarteret i centrala Stockholm.
-
Jensens Bøfhus lämnar Sverige – sista restaurangerna till salu
All svensk verksamhet ska avvecklas. Den danska kedjans två kvarvarande restauranger i Malmö bjuds ut för 4 respektive 14 miljoner kronor.
-
Stjärnbartender öppnar cocktailbar inspirerad av discoeran
Bobby Hiddleston ska tillsammans med Niklas Forslin skapa en cocktaildestination på Sheraton i Stockholm.
-
Picadelis sjunde restaurang – första öppningen i Stockholm
Efter att ha etablerat flera restauranger på Västkusten tar Picadeli restaurangsatsningen till Stockholm.
-
Ny etablering för O'Learys – snart över 100 restauranger
Redan klart med flera O'Learys-öppningar nästa år. Senast i raden är en ny restaurang i Ängelholm.
-
Nytt liv för Mackmyra – verksamheten igång igen med ny ägare
Konkursen i Mackmyra Whisky äntligen avslutats. Genom en fordran med säkerhet i destilleriets fastighet kunde Glenn Ström och hans bolag No 1 Capital ta över ve...
BREAKING