Stockholmskock till final i Årets Kock

Daniel Räms från Stockholm vann semifinalen av Årets Kock 2011 som avgjordes i Åre i helgen.

Svarta vinbär med bubblor

Ramlösa fortsätter sin satsning på nya smaker och ger traditionsenligt ut en ny smak i början av februari. Den nya smaken är Svarta vinbär.

Fem år för Gooh

Gooh firar fem år. Detta sker genom olika aktiviteter och genom en nyhet.

Fem år för Gooh

Gooh firar fem år. Detta sker genom olika aktiviteter och genom en nyhet.

Hög tid för anmälan till Guldkon

Torsdagen den 7 april delas Arla Guldko 2011 ut på Grand Hotel i Stockholm. Det är nu hög tid att anmäla sig!

NSPs försäljning minskar

Försäljningen för NSPs jämförbara restauranger minskade med -3,8 procent (-1,0) i oktober.

Nypressade "Äppelsiner"

Under måndagen lanserades en juice som innehåller 57,4 % apelsinjuice och 42,6 % äppeljuice, "Nypressade Äppelsiner".

NSPs försäljning minskar

Försäljningen för NSPs jämförbara restauranger minskade med -3,8 procent (-1,0) i oktober.

Aftonbladet kör med Oliver

Aftonbladet fortsätter att släppa tilläggsprodukter vilket är en viktig intäktskälla för kvällstidningen. Denna gång är det kokböcker signerade Jamie Oliver.

Framtidsspaning

Västra Gastronomiska Akademien kör ett seminarium den 16 november om den offentliga maten i framtiden.

Framtidsspaning

Västra Gastronomiska Akademien kör ett seminarium den 16 november om den offentliga maten i framtiden.

Julölen är här!

Årets utbud av julöl är överväldigande. Vi har provat 40 stycken! Här finns de klassiska svenska varianterna, gjorda för att fungera med julbordets alla smaker....

Forum om mat

Dagens konsumenter vill veta allt mer om den mat de ställer på sitt bord. En väg kan vara det nya forumet Prat om Mat.

Forum om mat

Dagens konsumenter vill veta allt mer om den mat de ställer på sitt bord. En väg kan vara det nya forumet Prat om Mat.

Krogen allt populärare

Restaurangernas försäljning steg med 8,6 procent under september jämfört med samma tid förra året visar ny statistik från Restaurangindex.

Svensk barvinnare i delfinal

Det blir Alexander Skärlén som får representera Sverige i den andra delfinalen i bartendertävlingen World Class.

Lunch på kort i stället för kupong

I december lanseras Ticket Rikskortet för att förenkla för restaurangerna.

Svensk barvinnare i delfinal

Det blir Alexander Skärlén som får representera Sverige i den andra delfinalen i bartendertävlingen World Class.

Lunch på kort i stället för kupong

I december lanseras Ticket Rikskortet för att förenkla för restaurangerna.

Kungafamiljernas mat- och dryckesvanor granskas

Kungafamiljernas mat- och dryckesvanor specialgranskas liksom dryckesseder bland svenska män ur medel- och överklassen när Vin & Sprithistoriska Museet delar ut stipendier.

Gratis trendseminarium

Danmark ett ledande matland

Fler än var femte svensk anser att det nu ledande matlandet i Norden är Danmark.

Danmark ett ledande matland

Fler än var femte svensk anser att det nu ledande matlandet i Norden är Danmark.

Carlsberg utökar sortimentet

Den första januari 2011 tar Carlsberg Sverige över ansvaret för tre nya produkter - Corona, Erdinger och Estrella Damm.